El Gobierno Vasco presenta la edición 2025 de San Sebastián Gastronomika, destacando la importancia de la gastronomía vasca como motor cultural y económico, con productos locales y actividades que refuerzan la identidad de la región.
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En Euskadi se celebró la primera edición de los Premios Materia Prima, que destacaron a los mejores restaurantes y productores dedicados a la cocina tradicional en España, con reconocimientos en una ceremonia en el Hotel Marqués de Riscal. La iniciativa busca valorar la riqueza de los productos artesanales y la cultura gastronómica de la región.
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