València impulsa la lucha contra el desperdicio alimentario con soluciones tecnológicas innovadoras
El Ayuntamiento de València, a través de València Innovation Capital, participa en el proyecto europeo ToNoWaste y promueve iniciativas sostenibles para reducir la pérdida de alimentos mediante inteligencia artificial, fermentación y otras tecnologías punteras. Cinco startups presentan soluciones que buscan transformar la gestión alimentaria y sensibilizar a la ciudadanía.
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