La ciudad recibe el Premio Estrategia NAOS 2023 en la modalidad de Iniciativa Empresarial, por un proyecto conjunto que impulsa la alimentación saludable y la gestión sostenible en la organización de eventos en el Palau de Congressos.
Leer masSupuestamente, en 2025, las preferencias alimentarias en EE.UU. y otros países están cambiando rápidamente, con alimentos que priorizan la salud, la funcionalidad y la estética. Grubhub ha publicado su informe anual con los productos más solicitados, destacando un aumento en pedidos de legumbres, pescados en conserva, bebidas energéticas y alimentos convenientes. Este fenómeno, conocido como 'foodmaxxing', refleja una transformación cultural en la forma en que las personas eligen y consumen comida, buscando no solo sabor sino también beneficios para la salud y el bienestar. A continuación, exploramos los datos y las tendencias que están marcando esta revolución alimentaria.
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