Conoce el legado de la antigua Azucarera de Aragón, una instalación emblemática que transformó la proceso azucarero en la región y que hoy en día es un centro cultural y bibliográfico en Zaragoza.
La antigua Azucarera de Aragón fue un pilar fundamental en el desarrollo industrial de la región, especialmente en la producción de azúcar a partir de remolacha azucarera.
Su establecimiento se financió mediante una suscripción pública en 1893, reflejando el interés y apoyo de la comunidad local en impulsar una industria moderna y autosuficiente.
La planta inició su primera campaña productiva en 1894, en un momento en el que la economía española buscaba modernizarse y aprovechar sus recursos agrícolas.
La ubicación estratégica de la azucarera fue clave para su éxito: se situó en una zona de huertas con excelentes conexiones ferroviarias, facilitando así la distribución del producto final tanto a nivel nacional como internacional.
Además, la cercanía al río Gállego proporcionaba un suministro abundante de agua, esencial para los procesos industriales que se realizaban allí. La arquitectura de la planta también destacaba por sus impresionantes chimeneas, que se convirtieron en un símbolo visual de la industria azucarera en la ciudad.
La primera chimenea, construida en 1893, alcanzaba los 48 metros de altura y fue considerada en su época la más alta en Zaragoza, como lo documentó el Diario de Avisos en octubre de 1894.
Posteriormente, en 1913, se construyó una segunda chimenea, que llegó a los 65 metros, ubicada cerca de la primera, y que añadió un elemento distintivo y de gran impacto visual a la fábrica.
Estas estructuras no solo tenían una función técnica, sino que también simbolizaban el progreso y la modernidad que representaba la industria azucarera en esa época.
Durante varias décadas, la planta operó con éxito, generando empleo y contribuyendo al crecimiento económico de Zaragoza y sus alrededores. Sin embargo, en 1966, la azucarera cerró sus puertas de manera definitiva, marcando el fin de una era industrial. En las décadas posteriores, el edificio fue objeto de un proceso de rehabilitación para preservar su valor patrimonial. Hoy en día, el espacio ha sido transformado en un centro cultural y de innovación, conocido como Zaragoza Activa, además de albergar la Biblioteca para jóvenes Cubit.
Este proceso de recuperación ha permitido mantener vivo el legado industrial de la azucarera, que además de su valor arquitectónico y técnico, forma parte de la memoria histórica de la ciudad.
La antigua planta simboliza la capacidad de Zaragoza para reinventarse y aprovechar su patrimonio industrial para proyectos culturales y sociales. La historia de esta azucarera refleja no solo el avance tecnológico de su tiempo, sino también el espíritu de comunidad y desarrollo que caracterizó a la región durante más de medio siglo.
