Seguridad alimentaria

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Retiran chocolates Dubai en Costco por riesgo de alergia y confusión en ingredientes

Dani García Economía , alergias 11/Sep/2025

Una conocida panadería en Nueva York ha solicitado la devolución de ciertos snacks de chocolate Dubai vendidos en Costco debido a un error en la lista de ingredientes que puede afectar a personas con alergia al trigo. La confusión en las etiquetas ha generado preocupación entre los consumidores con intolerancia al gluten, aunque las autoridades consideran que el riesgo para la salud es mínimo.

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Retiran más vegetales congelados por brote de salmonela en EE.UU. presuntamente similar a Europa

Eve Estrada Economía , salmonela 11/Sep/2025

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha ampliado la retirada de vegetales congelados tras detectar un brote de salmonela que ha afectado a varias personas y provocado hospitalizaciones. Supuestamente, incidentes similares en Europa también están en aumento, lo que podría indicar un problema global en la cadena de suministro alimentario. La situación genera preocupación entre consumidores y autoridades sanitarias, que recomiendan extremar precauciones y verificar los productos en casa.

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