Listeria

Retiran varios platos de pasta en EE. UU. por posible brote de listeria que afecta a múltiples estados

Supuestamente, varias cadenas de supermercados en Estados Unidos han iniciado retiradas de ciertos productos de pasta tras un brote multistate de listeria que ha causado al menos 20 infecciones y cuatro muertes. La investigación, que aún continúa, ha llevado a la retirada de productos en cadenas como Kroger y Giant Eagle. La bacteria responsable, presuntamente, se ha detectado en ensaladas de pasta listas para consumir vendidas en diferentes estados, generando alarma entre consumidores y autoridades sanitarias. Se recomienda devolver estos productos y extremar las precauciones al manipular alimentos en casa.

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Familia demanda por fallecimiento injusto tras brote de listeria en alimentos contaminados

Una familia en Estados Unidos ha presentado una demanda por muerte involuntaria tras un brote de listeria vinculado a batidos de alimentación que causó 14 fallecimientos. La investigación revela posibles fallos en los controles sanitarios y el impacto en las víctimas, incluyendo un caso en California que supuestamente falleció por complicaciones de la infección. La situación ha puesto en evidencia la importancia de la vigilancia alimentaria y las medidas preventivas para evitar tragedias similares.

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