Retirada de alimentos

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Retiran más de 27,000 kilos de pollo cocido debido a riesgos de alérgenos

Manu Calero Economía , retirada de alimentos 16/Dec/2025

Más de 27,000 kilos de pollo cocido y empanizado han sido retirados del mercado en Estados Unidos por problemas de etiquetado que podrían poner en riesgo a consumidores con alergias. La empresa Suzanna’s Kitchen inició la retirada tras detectar un error en el etiquetado que omitía información sobre la presencia de soja, un alérgeno potencialmente peligroso. El producto afectado, producido en octubre de 2025, fue distribuido a nivel nacional y se recomienda desecharlo y consultar a un médico en caso de síntomas adversos.

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Retiran más vegetales congelados por brote de salmonela en EE.UU. presuntamente similar a Europa

Eve Estrada Economía , salmonela 11/Sep/2025

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha ampliado la retirada de vegetales congelados tras detectar un brote de salmonela que ha afectado a varias personas y provocado hospitalizaciones. Supuestamente, incidentes similares en Europa también están en aumento, lo que podría indicar un problema global en la cadena de suministro alimentario. La situación genera preocupación entre consumidores y autoridades sanitarias, que recomiendan extremar precauciones y verificar los productos en casa.

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