El Ayuntamiento de València proporciona instalaciones a la ONG para alimentar a los afectados por la reciente dana en la región.
Esta organización, reconocida internacionalmente por su labor humanitaria, se encarga de proporcionar alimentos calientes y bocadillos a las áreas que han sido gravemente afectadas por la dana vigente desde el 29 de octubre.
World Central Kitchen, fundada en el año 2010 por el chef José Andrés, surgió como una respuesta inmediata al devastador terremoto de Haití que dejó al país en una situación crítica.
Desde entonces, la ONG ha estado presente en diversas crisis alimentarias, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas para combatir el hambre en zonas de desastre.
Hasta el momento, han distribuido en València alrededor de 19,000 raciones de comida y bocadillos a las comunidades más impactadas por la reciente catástrofe natural.
El ayuntamiento ha habilitado este importante espacio no solo como un punto de distribución de alimentos, sino también como un centro logístico donde se facilita el trabajo de la ONG.
Las autoridades locales han hecho posible que se disponga de agua potable, electricidad, contenedores para residuos y refrigeración para conservar los alimentos, además de que los bomberos de València han supervisado la instalación de gas necesaria para la cocina.
La alcaldesa, María José Catalá, ha expresado su satisfacción por esta colaboración, destacando que “estamos muy contentos con esta cooperación, ya que ha sido crucial para la ciudad y esencial en los municipios del área metropolitana”.
De acuerdo con lo manifestado por la alcaldesa, la ONG no solo apoya a los municipios cercanos, sino que también lleva comida caliente a zonas de València, como la Torre, donde la mayoría de los comercios aún permanecen cerrados.
Ha mencionado que la pronta respuesta de #World Central Kitchen ha sido impresionante: “Casi de inmediato
Catalá, en un tono de agradecimiento, ha mencionado que la pronta respuesta de World Central Kitchen ha sido impresionante: “Casi de inmediato, comenzaron a trabajar con nosotros después de la dana.
He sido testigo del notable despliegue de recursos y la creatividad que han mostrado en esta crisis. Este esfuerzo conjunto nos llena de orgullo, ya que permite que muchas familias en el área metropolitana reciban alimento caliente, algo fundamental en estos momentos difíciles”.
A lo largo de la historia, World Central Kitchen se ha expandido a nivel global, ayudando en crisis en países como Puerto Rico, en respuesta al huracán María, y en conflictos recientes en Ucrania.
Su enfoque en la rapidez y la eficiencia ha destacado la importancia de la solidaridad y la cooperación entre ciudades y países ante tragedias naturales.
