Restaurantes

Cierre de sucursales y transformación de restaurantes en Estados Unidos impacta en el mercado de la comida rápida

Varias cadenas de restaurantes en Estados Unidos están cerrando locales y convirtiendo algunos de sus establecimientos en otros conceptos, lo que genera preocupación en el sector de la comida rápida. La tendencia apunta a una reestructuración que busca mejorar la rentabilidad ante un mercado que supuestamente se encuentra en desaceleración.

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Cracker Barrel vuelve a su logo clásico tras la controversia generada por la nueva imagen

La cadena de restaurantes Cracker Barrel ha decidido recuperar su emblemático logo original después de una fuerte reacción negativa por parte de sus clientes y figuras políticas. La polémica surgió tras la introducción de un nuevo diseño que fue rápidamente rechazado, llevando a la compañía a dar marcha atrás y volver a su imagen tradicional.

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