Alérgenos

Retiran chocolates de Wegmans en ocho estados por alérgeno no declarado

Un producto de chocolate vendido en varias regiones de EE. UU. ha sido retirado del mercado debido a la presencia de un alérgeno no indicado en su etiqueta, poniendo en riesgo a consumidores con intolerancia a la leche. La medida afecta a consumidores en ocho estados y ha puesto en evidencia la importancia de los controles en la cadena de suministro alimentaria.

Retiran varios productos de arroz y sopas por posibles alérgenos no declarados en EE.UU.

La empresa estadounidense NatureMills ha iniciado un retiro voluntario de varios productos alimenticios debido a la presencia de alérgenos no declarados en sus etiquetas, poniendo en riesgo a personas con alergias alimentarias. Además, se reportan al menos 10 casos de intoxicación por listeria en Estados Unidos vinculados a alimentos listos para consumir.

Retiro urgente de golosinas Ülker por problemas de alérgenos en su etiquetado