La ciudad de Zaragoza participa en el festival gastronómico 'Taste of Dublin', promoviendo sus vinos de garnacha y productos locales en un evento que refuerza su liderazgo en enoturismo y gastronomía internacional.
La ciudad, conocida por su historia, patrimonio y su tradición vitivinícola, aprovechará esta oportunidad para consolidarse como un referente en #enoturismo y cultura gastronómica.
Supuestamente, este festival se realiza en Dublín, donde diferentes regiones de #España mostrarán lo mejor de sus productos. Zaragoza, en colaboración con Saborea España y la Oficina de #Turismo en Dublín, tendrá un stand que será uno de los más destacados del evento. En él, se ofrecerán degustaciones de vinos de las denominaciones de origen de la provincia, como Cariñena, Campo de Borja y Calatayud, que juntos representan más de 18.000 hectáreas de viñedos dedicados a la producción de garnacha, la uva emblemática de la región.
La #garnacha aragonesa, presuntamente reconocida en todo el mundo por sus vinos aromáticos, de color poco intenso y buen cuerpo, será la gran protagonista del stand.
Se dice que estos vinos destacan por su alta acidez, su carácter aromático y su capacidad de envejecimiento. La garnacha, que supuestamente soporta bien los vientos fuertes y el clima seco de Aragón, es considerada por muchos expertos como una de las variedades más representativas de la región, y en los últimos años ha recibido numerosos premios internacionales.
Además de los vinos, #Zaragoza presentará una variedad de productos autóctonos, como jamón de Teruel IGP, aceites de oliva y quesos, que serán acompañados por tapas gourmet elaboradas con ingredientes locales.
La participación de reconocidos chefs, incluyendo al chef Rubén Martín, del restaurante Flor de Lys, del grupo Vaquer, será clave en esta iniciativa.
Supuestamente, Martín presentará tapas como la 'croqueta de ternasco de Aragón y mayonesa de humo' y el 'tartar de trucha con alioli de borraja', en un formato que busca potenciar los sabores tradicionales en propuestas modernas.
Durante el festival, también se llevarán a cabo talleres gastronómicos, showcookings y catas en vivo, donde los asistentes podrán aprender sobre la diversidad y calidad de los productos aragoneses.
En el stand de Saborea España
En el stand de Saborea España, se ofrecerán degustaciones de frutas de Aragón, trenza de Almudevar y jamón, además de vinos de las tres denominaciones de origen mencionadas.
Supuestamente, el evento será una plataforma para que Zaragoza refuerce su imagen como destino de enoturismo internacional, promoviendo su patrimonio, cultura y #gastronomía en un entorno global.
La ciudad, que ya se ha consolidado como una de las principales regiones vitivinícolas de España, ahora busca también aprovechar esta exposición para atraer turistas interesados en la cultura del vino, la historia y la gastronomía.
El festival en Dublín coincidirá con el 'Día Mundial de la Tapa', que en 2024 se celebrará el 13 de junio. En esta fecha, Zaragoza tendrá su propio día de celebración, en el que se realizará un showcooking con degustación de la tapa estrella, la 'croqueta de ternasco', y otras propuestas locales en un evento que busca promover la gastronomía como patrimonio cultural y motor económico.
Supuestamente, esta iniciativa forma parte de la estrategia del Ayuntamiento de Zaragoza para potenciar la marca ciudad y atraer turismo internacional, especialmente a través del turismo enológico y gastronómico.
La colaboración con Turespaña y las Oficinas Españolas de Turismo en el extranjero también facilitará la difusión en medios digitales y redes sociales, con campañas específicas para mercados internacionales.
En definitiva, Zaragoza está dando pasos firmes para posicionarse como una capital mundial del #vino de garnacha y la gastronomía aragonesa, aprovechando eventos internacionales para mostrar su patrimonio y sus productos de calidad supuestamente únicos en el mundo.
