Alta cocina

Salamanca acoge un evento gastronómico de talla mundial con chefs con estrellas Michelin

La ciudad de Salamanca será escenario de una de las citas culinarias más importantes del año, reuniendo a chefs internacionales y nacionales con un total de 32 estrellas Michelin. La 'Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León' tendrá lugar los días 19 y 20 de mayo, ofreciendo una experiencia única que combina tradición, innovación y sostenibilidad en un marco patrimonial excepcional.

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¡Descubre el Sabor de Castilla y León! El II Concurso 'Destapa las Legumbres' Revoluciona la Alta Cocina Española

Un evento destacado en Madrid ha dado inicio al II Concurso 'Destapa las Legumbres Tierra de Sabor', donde chefs de toda España competirán por elaborar las mejores tapas con legumbres de calidad de Castilla y León, una región que aporta casi la mitad de las variedades de legumbres con sello de calidad en Europa.

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