El Descubrimiento de la Extinción de los Grandes Alcas
Un nuevo libro explora el legado duradero de los grandes alcás, unas aves sin alas similares a los pingüinos
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Un nuevo libro explora el legado duradero de los grandes alcás, unas aves sin alas similares a los pingüinos
Leer masItalia ha dado luz verde a la venta de productos de insectos el año pasado, permitiendo la utilización de harina de grillo en productos culinarios como la pizza. Los agricultores de grillos destacan los beneficios ambientales, mientras que los chefs elogian su elasticidad y sabor a frutos secos.
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