Durante la semana de Acción de Gracias, diversas alertas de retirada de alimentos en Estados Unidos generan preocupación entre los consumidores, con productos que supuestamente contienen contaminantes o ingredientes no declarados. La situación podría afectar la planificación de las celebraciones y la seguridad alimentaria en hogares estadounidenses.
Sin embargo, en medio de las preparaciones, se han reportado varias retiradas masivas de productos alimenticios que podrían poner en riesgo la salud de los consumidores.
Estas retiradas, que supuestamente incluyen productos como fórmulas infantiles, helados y suplementos dietéticos, están relacionadas con contaminaciones por salmonella, #botulismo y la presencia de ingredientes no declarados en sus etiquetas.
Uno de los casos más relevantes es el de la fórmula infantil de la marca ByHeart, que presuntamente ha causado 31 casos de botulismo en niños menores de 200 días en 15 estados de EE.UU. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) supuestamente ha solicitado a los padres y cuidadores que dejen de usar inmediatamente estos productos, que se venden en línea y en grandes cadenas de supermercados.
La firma, que supuestamente ha estado en el centro de atención debido a estas denuncias, afirmó a través de sus redes sociales que está colaborando con las autoridades para retirar todos los lotes afectados.
Además, se ha ampliado la retirada de productos que contienen moringa en polvo, vinculados a una infección de salmonella que ha enfermado a al menos once personas y ha provocado hospitalizaciones.
La FDA ha informado que estos productos, vendidos bajo marcas como Member’s Mark y Food To Live, supuestamente contienen un lote de polvo de moringa de un proveedor indio, Vallon Farm Direct.
La alerta incluye diversos suplementos alimenticios y productos orgánicos en línea, y la situación sigue en investigación.
Por otro lado, en la categoría de productos lácteos, un fabricante de helados, Jeni’s Splendid Ice Cream, retiró voluntariamente un lote de su helado Passion Fruit Dreamsicle debido a la presencia no declarada de trigo y soja, ingredientes que podrían causar reacciones graves en personas alérgicas.
La compañía afirmó que la retirada fue una medida de precaución y que no hay otros productos afectados.
Recuerdan la importancia de verificar las alertas de #seguridad alimentaria antes de preparar la cena de Acción de Gracias
Estas retiradas de alimentos, que presuntamente están relacionadas con fallos en los controles de calidad y en los procesos de etiquetado, recuerdan la importancia de verificar las alertas de seguridad alimentaria antes de preparar la cena de Acción de Gracias.
Expertos en salud advierten que consumir productos contaminados o mal etiquetados puede tener consecuencias graves, especialmente en niños, ancianos y personas con alergias o condiciones inmunológicas.
Supuestamente, estas retiradas se suman a una larga historia de incidentes alimentarios en Estados Unidos, donde las regulaciones y controles buscan constantemente mejorar la seguridad.
La crisis del COVID-19, por ejemplo, impactó en las cadenas de suministro y en los controles de calidad de muchos productos, lo que podría explicar en parte estos recientes focos de alerta.
La comunidad de consumidores y las autoridades sanitarias recomiendan estar atentos a las notificaciones oficiales y revisar las listas de productos retirados antes de comprar y consumir en esta temporada festiva.
