Reconocimiento a la tradición y sostenibilidad del Bonito del Norte en Euskadi con participación de chefs reconocidos
Un grupo de destacados creadores culinarios recorrió Bermeo para conocer en profundidad la cultura, la sostenibilidad y la calidad del Bonito del Norte, símbolo emblemático de Euskadi, capturado artesanalmente por OPESCAYA y promovido con el apoyo del Gobierno Vasco.
Leer mas