Investigación revela cómo mejorar la recuperación de pacientes celíacos que no responden a la dieta sin gluten
Un estudio pionero en Madrid identifica alteraciones microbianas y metabólicas que explican la persistencia de síntomas en celiacos, abriendo camino a tratamientos personalizados y más efectivos.
La #celiaquía es una enfermedad autoinmune que afecta a numerosas personas en todo el mundo, y aunque su causa principal está relacionada con el consumo de gluten en individuos genéticamente predispuestos, aún existen aspectos que permanecen enigmáticos para la comunidad médica.
En Madrid, un grupo de investigadores liderados por el Instituto IMDEA Nutrición ha llevado a cabo un estudio que podría revolucionar la forma en que se trata esta patología.
Supuestamente, a pesar de seguir una estricta dieta sin gluten, hasta un 30% de los pacientes continúan experimentando síntomas como problemas gastrointestinales, fatiga y dificultades en la absorción de nutrientes.
La persistencia de estos síntomas ha desconcertado a los especialistas, quienes ahora creen que las alteraciones en el ecosistema intestinal podrían jugar un papel fundamental en este mantenimiento de la enfermedad.
El estudio, que contó con una inversión superior a los 950.000 euros, analizó a pacientes entre 18 y 65 años con diagnóstico confirmado mediante biopsia, quienes llevaban al menos un año en una dieta sin gluten.
Los investigadores identificaron 431 especies microbianas diferentes en sus intestinos y descubrieron que en aquellos con síntomas más severos, las comunidades microbianas estaban desequilibradas, con menos bacterias beneficiosas y más especies inflamatorias.
Además, se detectaron metabolitos relacionados con la irritación intestinal y una mayor permeabilidad en la mucosa intestinal, lo que podría explicar en parte la persistencia de los síntomas.
Supuestamente, en el grupo con síntomas leves, las comunidades microbianas eran más estables y resistentes, lo que sugiere que la microbiota intestinal juega un papel clave en la recuperación y respuesta a la dieta.
Estos hallazgos refuerzan la hipótesis de que las alteraciones microbianas y metabólicas contribuyen significativamente a los problemas persistentes, incluso cuando la ingesta de gluten es controlada.
Financiado por la Comunidad de #Madrid y considerado uno de los más innovadores en su ámbito
Para abordar estos desafíos, el proyecto CD3Dtech, financiado por la Comunidad de Madrid y considerado uno de los más innovadores en su ámbito, busca desarrollar una plataforma de cribado de alto rendimiento.
Mediante modelos de órganos en 3D y biología de sistemas, esta iniciativa pretende ofrecer tratamientos de nutrición de precisión, diseñados específicamente para pacientes que no responden a las terapias convencionales.
El consorcio que lidera este proyecto está formado por instituciones de renombre, como el Hospital Infanta Sofía, la Universidad Europea de Madrid, el Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) y la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten.
También participan centros especializados en #salud pública, como el Hospital La Paz. La inversión en esta iniciativa supera el millón de euros, y su objetivo es crear soluciones personalizadas que puedan modificar el equilibrio microbiano y metabólico en el intestino, mejorando así la calidad de vida de quienes padecen esta enfermedad.
Históricamente, la celiaquía ha sido una enfermedad que ha generado muchas dudas y debates en la comunidad científica, especialmente sobre su origen y tratamiento.
La introducción de la dieta sin gluten en la década de 1950 representó un avance significativo, pero aún queda mucho por descubrir. La #investigación actual en Madrid continúa en esta línea, con la esperanza de que en el futuro se puedan ofrecer terapias complementarias o incluso alternativas que permitan a los pacientes recuperar la normalidad sin depender exclusivamente de una restricción dietética.
En términos económicos, estos avances podrían traducirse en una reducción de costes para los sistemas de salud, al disminuir las complicaciones asociadas a la enfermedad y mejorar la calidad de vida de los pacientes.
La inversión en investigación y desarrollo en el ámbito de la salud en Madrid sigue posicionando a la región como uno de los centros neurálgicos en innovación biomédica en Europa, con un impacto positivo tanto en la economía como en la salud pública.
