El uso de grasa de res en las patatas fritas de cadenas como Steak 'n Shake genera debates sobre salud, política y economía, mientras las empresas buscan atraer a un público específico por motivos políticos y comerciales.

Imagen relacionada de polémica patatas grasa res impacto salud negocios

En los últimos meses, la incorporación de grasa de res en las patatas fritas de cadenas de #comida rápida como Steak 'n Shake ha provocado una fuerte controversia en Estados Unidos y ahora también en otros países.

Aunque tradicionalmente las papas fritas se fríen en aceites vegetales, algunas cadenas están optando por usar grasa de res, conocida como beef tallow, argumentando que mejora el sabor y la calidad del producto.

Supuestamente, esta tendencia no solo responde a una búsqueda de ingredientes más

No te pierdas el siguiente vídeo de todo lo que va a pasar en 2025