La ciudad aragonesa aprovecha una visita a Madrid para mostrar su apuesta por la gastronomía, el vino y la sostenibilidad, con el respaldo de la UNESCO y su proyecto de Capital Mundial de la Garnacha.
Zaragoza se presentó hoy en Madrid para dejar claro que quiere situarse como un referente en tres valores: #gastronomía de calidad, enoturismo en torno a la Garnacha y un modelo de ciudad sostenible que cuida el entorno y la vida de sus vecinos.
La alcaldesa, Natalia Chueca, explicó en un encuentro en el Club Matador que la ciudad quiere convertir la gastronomía, el #vino y su territorio en motores de atracción, identidad y proyección exterior.
La ciudad presenta una ubicación estratégica y buenas conexiones con Madrid y Barcelona, además de un patrimonio y una oferta cultural muy sólida.
En Aragón la Garnacha es protagonista en torno a tres Denominaciones de Origen: Campo de Borja, Cariñena y Calatayud, que se suman a la estrategia de #Zaragoza para impulsar la #garnacha como producto, experiencia turística, elemento de identidad territorial y motor de innovación.
En ese marco, para este año se anuncian tres grandes actividades: la Feria Internacional de la Garnacha y la Gastronomía Sostenible, los Encuentros de Excelencia e Inspiración y GastroGarnacha.
Estas propuestas, según el Ayuntamiento, permiten vivir la Garnacha desde distintos enfoques y reforzar su atractivo turístico y económico.
La Feria de la Garnacha volverá al Parque Macanaz del 4 al 7 de junio. En su primera edición superó las 40.000 visitas y este año se incrementa con una jornada adicional, más bodegas, más programación musical y una zona profesional reforzada. El recinto se transformará en un gran espacio abierto dedicado al vino, la gastronomía y la experiencia urbana, con el Museo de la Garnacha como telón de fondo y con vistas privilegiadas de la Basílica del Pilar.
Además, la organización ha anunciado una zona de picnic, un mercado boutique y un espacio escénico llamado Vibra Garnacha, donde actuarán grupos de música locales.
También habrá un photocall con tres copas de vino gigantes y un túnel de la Garnacha para sumergir a los visitantes en una experiencia sensorial. En cuanto a la participación, se contará con bodegas de las tres DO de la provincia y, como invitada especial, la región de Vinos de Madrid, reforzando el intercambio entre territorios vitivinícolas.
Otra pata de la oferta son los Encuentros de Excelencia e Inspiración, que se celebrarán los días previos a la feria en lugares de la ciudad como la Casa Consistorial, Mobility City y la sede de Heraldo de Aragón.
En estas jornadas, expertos de alto nivel tratarán la Garnacha desde la empresa, la arquitectura y la innovación, con la presencia de ponentes de renombre en el mundo del diseño, la arquitectura y la gestión empresarial.
Entre ellos figuran nombres destacados que buscan convertir el vino en economía, cultura y relato estratégico para la ciudad.
GastroGarnacha
El tercer eje, GastroGarnacha, expandirá la experiencia a los restaurantes y bares de Zaragoza mediante la fórmula de tapa más vino o menús especiales, para llevar la Garnacha a la vida diaria de la ciudad y ampliar su impacto más allá del recinto ferial.
Además, se organiza un Concurso de Diseño de Etiquetas con la temática Zaragoza Capital Mundial de la Garnacha, en colaboración con bodegas de las DO provinciales, para unir creación contemporánea, producto local y promoción turística.
La UNESCO ha reconocido a Zaragoza como Ciudad Creativa de la Gastronomía, lo que fortalece su red internacional de proyectos basados en la gastronomía como motor de desarrollo sostenible, cooperación e innovación.
Por su parte, la iniciativa de la Garnacha como Capital Mundial refuerza una estrategia turística que aspira a convertir a la ciudad en un destino urbano de escapadas gastronómicas y culturales, a menos de dos horas de Madrid en alta velocidad.
La organización ha preparado un cartel de la programación muy amplio, y se recuerda que la ciudad ya cuenta con una base de aficionados de la Garnacha que ven en este movimiento una oportunidad para conocer mejor el territorio y su historia.
En ese sentido, Zaragoza invita al público madrileño y de la totalidad de la región a descubrir una propuesta que entrelaza patrimonio, vino, gastronomía, sostenibilidad y experiencias auténticas.
Para completar la oferta, la organización ha publicado la lista de bodegas que participarán en la edición de 2026, con presencia de productores de Cariñena, Campo de Borja y Calatayud, así como invitados de otras zonas.
Este conjunto de acciones refuerza la idea de que Zaragoza quiere ser, en definitiva, un destino de escapada urbana, con identidad propia, y un ejemplo de cómo una ciudad puede unir turismo, economía y cultura alrededor de un producto tan arraigado como la Garnacha.
La ciudad recuerda que la programación completa y las novedades pueden consultarse en la web oficial de la Garnacha zaragozana. Con este movimiento, Zaragoza pretende reforzar su posición como destino de referencia para quien busque gastronomía de calidad, vino y una experiencia urbana auténtica, todo ello conectado con su condición de Ciudad Creativa de la UNESCO y su proyecto de Capital Mundial de la Garnacha.