Reconocimiento a empresas vascas por su labor innovadora en la industria alimentaria
Los galardonados fueron Ecolumber - Uriarte Iturrate, Delicass y Paturpat, destacando su labor en diferentes categorías. La ceremonia de entrega tuvo lugar en el marco de la feria Food 4 Future, celebrada en el Bilbao Exhibition Centre. En esta edición, Ecolumber obtuvo el premio en Innovación en Proceso por su producto Air Nuts, mientras que Paturpat fue distinguida por la introducción de la patata V gama.
Los premios
Por otro lado, Delicass fue reconocida por su línea de patés completamente vegetales. Los premios, organizados por BASQUE FOOD CLUSTER y AZTI, buscan destacar la #innovación y el esfuerzo de las empresas en la industria alimentaria vasca.
