Jornada organizada en Euskadi para conocer sistemas de prevención ante el tufo en bodegas
El tufo es un dióxido de carbono (CO2) que se crea de forma natural durante la fermentación alcohólica de la uva. La jornada, celebrada en la sede de la Cuadrilla de Laguardia, ha contado con la participación de trabajadores de diversas #bodegas vascas.
El tufo, al ser inodoro, puede provocar una rápida pérdida de consciencia y llegar a causar la muerte por ahogamiento. Por ello, es fundamental conocer las técnicas de prevención y protección para evitar situaciones críticas. Durante el evento se han presentado diferentes equipos de detección de CO2, sistemas de ventilación y equipos de rescate y evacuación para hacer frente a posibles riesgos.
Además, se ha destacado la importancia de difundir el conocimiento entre los trabajadores de bodegas de vino, txakolí, sidrerías y cerveceras para garantizar entornos de trabajo seguros.
La estrategia EUSKADIPREBEN
La estrategia EUSKADIPREBEN, impulsada por OSALAN en colaboración con el Gobierno Vasco y las Diputaciones Forales, tiene como objetivo generar dinámicas de trabajo en temas de seguridad laboral.
Se busca promover entornos laborales seguros, saludables y sostenibles en el sector primario y su cadena de valor. Participan en esta iniciativa todos los grupos y colectivos profesionales, así como las administraciones, con el fin de aprovechar todos los recursos disponibles para prevenir accidentes laborales.
