El 1 de enero de 2026 empieza con una pregunta que preocupa a muchos viajeros y comensales: qué comercios abrirán y cuáles mantendrán horarios reducidos.

A partir de un rastreo de cadenas nacionales, varias han indicado que operarán en horario normal ese día, mientras otras han dejado claro que las horas dependerán de la localidad y de la gestión de cada franquicia.

En Estados Unidos, como en años anteriores, las decisiones sobre apertura para el primer día del año suelen variar entre ciudades y entre marcas, por lo que conviene revisar el local concreto antes de planificar la visita.

Entre las cadenas que han confirmado apertura en horario regular se encuentran Chipotle, McDonald’s, Starbucks, Dunkin y Chick-fil-A. En el caso de Chipotle, un portavoz confirmó que sus locales abrirán con normalidad el 1 de enero, sin cambios sustantivos respecto al día anterior.

McDonald’s también informó que la mayor parte de sus restaurantes operarán con sus horarios habituales, aunque algunas ubicaciones podrían ajustar servicios según demanda local.

Starbucks y Dunkin, por su parte, suelen adaptar sus horas, pero la tendencia para el día 1 de enero es mantener un servicio estándar en la mayoría de ubicaciones.

Chick-fil-A ha indicado que, en la inmensa mayoría de sus tiendas, se mantendrán abiertas, aunque algunos locales podrían operar con horarios reducidos.

Raising Cane’s aparece en la lista de consultas habituales, pero presuntamente no todas las sucursales estarán abiertas ese día; algunas podrían permanecer cerradas o abrir más tarde, dependiendo de la región.

A la inversa, Cava confirmó que abrirá sus locales en horario normal, lo que facilita a los clientes planificar desayunos o comidas ligeras sin sorpresas.

En cuanto a Popeyes, las horas varían por ubicación, y se aconseja consultar con la sucursal local para confirmar apertura y franjas horarias. Estas diferencias reflejan una tendencia histórica en la que las cadenas dependen de la gestión de franquiciados y de la demanda regional, más aún en una fecha festiva.

En el caso de Bojangles, las fuentes señalan que la apertura suele ser temprana, con una hora de inicio alrededor de las 7:00 a.m. en la mayoría de sus locales de la región sureste. Burger King advierte que las horas varían por establecimiento y recomienda usar el localizador para confirmar la apertura en cada tienda. Wendy’s, según portavoz de la cadena, mantiene la mayor parte de sus locales abiertos en días festivos, pero las horas pueden diferir según la ubicación.

En cuanto a Taco Bell, el listado inicial indica que sus horarios varían, por lo que conviene verificar el local específico antes de acudir.

Whataburger suele confirmar apertura en el día; sin embargo, presuntamente algunas ubicaciones podrían operar con horarios reducidos. Shake Shack también figura entre las cadenas que abren en Año Nuevo, aunque algunas unidades pueden tener horarios modificados. Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers y Zaxby’s mantienen tendencia de apertura, con variaciones por localidad. Subway y Firehouse Subs muestran un patrón similar: la apertura depende de la tienda y la zona, por lo que la verificación local es la mejor estrategia.

En este tipo de días, los precios pueden ser un factor para decidir dónde comer. Tomando como referencia precios comerciales, un burrito en Chipotle suele costar entre 7 y 9 dólares, lo que equivale aproximadamente a 6,5–8,5 euros con una conversión orientativa.

Un combo en McDonald’s se sitúa entre 5 y 7 dólares, que se traduciría en alrededor de 4,5–6,5 euros. En Whataburger, un menú similar podría estar en el rango de 5–8 dólares (aprox. 4,5–7,5 euros). Un burger en Shake Shack, más premium, oscilaría entre 7 y 11 dólares (alrededor de 6,5–10 euros). Estas cifras son estimaciones orientativas y dependen del estado, la ciudad y las promociones locales.

Históricamente, el primer día de enero ha sido una especie de termómetro para el comercio de comida rápida: muchos locales abren, otros ajustan horarios y algunos cierran para recalibrar inventarios y personal tras la noche de celebración.

En 2024 y 2025 se observó una mayor tendencia a mantener servicios en la mayoría de las cadenas urbanas, con variaciones mínimas entre ciudades grandes y turísticas.

Esto ha llevado a que millones de personas planifiquen con antelación sus comidas del 1 de enero, buscando opciones rápidas y previsibles para iniciar el año, ya sea para almorzar temprano tras una mañana de caminatas o para cenar después de un largo día festivo.

En resumen, la mayoría de las grandes cadenas estará disponible el 1 de enero de 2026, aunque las horas exactas dependerán del local. Si planeas una visita específica, lo más práctico es consultar la ubicación exacta a través de la página de la cadena, la app móvil o el localizador de tiendas para confirmar el horario.

Asimismo, ten en cuenta que los precios pueden variar por ciudad y que, para algunos locales, el rango de precios en euros puede oscilar ligeramente por impuestos y promociones locales.

Supuestamente, el contexto de Año Nuevo invita a la planificación y a la verificación previa para evitar sorpresas y disfrutar de una primera comida del año sin contratiempos.

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