Palencia acoge el Foro Nacional Alimentar el Futuro para impulsar la innovación y la sostenibilidad del agroalimentario
La Junta de Castilla y León y CETECE impulsan en Palencia el Foro Alimentar el Futuro para liderar la transformación sostenible del sector agroalimentario, con inversión en Centr@tec y proyectos de I+D+i vinculados a RIS3.
Palencia acoge el Foro Nacional Alimentar el Futuro, una cita que la Junta de Castilla y León y CETECE presentan como un paso clave para que el sector #agroalimentario español gane en competitividad y resista mejor las turbulencias del mercado global.
La inauguración tuvo lugar en el Centro Cultural LECRAC, con la presencia del director general del ICECYL, Augusto Cobos Pérez; la alcaldesa de Palencia, Miriam Andrés Priesto; la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén Pedrejón; y el presidente de CETECE, Javier Labarga Vaca.
El objetivo es claro: convertir la #innovación en oportunidades de negocio, conectando a empresas, centros tecnológicos y universidades para que las ideas lleguen a la producción y al consumo real.
En la jornada se abordan grandes retos: bioeconomía, revalorización de subproductos mediante economía circular y la adopción de tecnologías como la #inteligencia artificial o la fermentación para crear ingredientes de alto valor añadido.
También se profundiza en las Iniciativas Emblemáticas de #Bioeconomía y de Soberanía Alimentaria, que forman parte de la estrategia regional para un sistema alimentario más eficiente, sostenible y menos dependiente de recursos externos.
La Junta destina una batería de programas para impulsar esta transformación. Desde 2017, el programa #Centr@tec ha visto una #inversión de 7,6 millones de euros, ha asesorado a más de 1.000 empresas y ha formado a 10.000 profesionales a través de 500 actuaciones de sensibilización y demostración. Todo ello se complementa con subvenciones a I+D+i otorgadas por ICECYL al sector agroalimentario, que suman 18 millones de euros en los últimos cuatro años.
Centr@tec4
En la actualidad se está desarrollando la cuarta edición, Centr@tec4, con un presupuesto de 3 millones, y con un enfoque prioritario en digitalización y sostenibilidad como palancas de competitividad.
Este programa destaca por su arraigo al medio rural: ya el 42 % de sus acciones se desarrollan en zonas rurales y el agroalimentario concentra el 30 % de las actuaciones, en línea con la Estrategia #RIS3 y con las Iniciativas Emblemáticas que la acompañan.
El Foro Nacional también forma parte del Protocolo #Palencia 2030 para una especialización inteligente en el Sector Agroalimentario, que agrupa proyectos por 36 millones con el 100 % de compromiso.
Su objetivo: convertir Palencia en un referente de valor añadido en el sector.
Entre las infraestructuras y proyectos que se impulsan bajo este paraguas, destaca la plataforma logística de la zona de #La Gijona en Villamuriel de Cerrato y el polígono de Magaz de Pisuerga, que comprenderán casi un millón de metros cuadrados y acogerán, entre otros, el centro #Incubatech con una inversión de 6,5 millones de euros.
Allí albergará la incubadora del ICECYL, junto con ITAGRA y CETECE. Además, se impulsa una Aceleradora Vertical Agroalimentaria para innovaciones en abierto, con más de 122 servicios avanzados prestados a proyectos y un impacto económico de 1,5 millones de euros que ha generado la creación de 90 empleos y ha impulsado a unas 30 empresas.
En resumen, el Foro Alimentar el Futuro propone convertir la innovación en crecimiento real: más productividad, más #empleo y una cadena agroalimentaria más robusta y sostenible.
Es una apuesta por la cooperación entre administración, empresas y universidades para que el sector agroalimentario español esté a la altura de los retos actuales y de las demandas de consumo responsables, sin perder de vista la eficiencia y la orientación a resultados.
