Un estudio liderado por IMIDRA localiza 95 variedades de vid antiguas, de las que 22 están en la región; el objetivo es valorarlas y abrir opciones para agricultores y bodegas.
El estudio lo coordina el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) y se ha llevado a cabo junto a otros 15 centros de investigación de todo el país.
Este hallazgo sitúa a #Madrid como un polo de conocimiento y acoge archivos vivos de una historia vitivinícola que podría tener un papel decisivo en el futuro de nuestro vino.
Entre las plantas encontradas, 22 se han localizado en la región, lo que subraya la riqueza vitivinícola que aún se esconde en el terreno madrileño.
Nueve de esas 22 ya estaban identificadas y formaban parte de la Colección de Variedades de Vid, ubicada en la finca experimental de El Encín, en Alcalá de Henares.
Esas variedades son Benedicto, Cadrete, Castellana Blanca, Hebén, Morate, Romé, Salvador, Tinto de Navalcarnero y Verdejo de Salamanca. Las otras 13 variedades, en cambio, no habían sido registradas hasta ahora: Azargón, Brustiano Faux, Crepa, Botón de Gato, Cornigacho, Granadera, Jarrosuelto, Montonera, Rubeliza, Tazazonal, Terriza, Tinto Bastardo y Tortozona Tinta.
El objetivo de #Minorvín no es solo hallar nombres antiguos, sino extraer su valor real y estudiar su potencial para que, en el futuro, puedan ser una opción para los agricultores.
Se busca diversificar la producción de vino en España y hacerla más atractiva para la industria vitivinícola, con variedades que puedan resistir mejor la sequía y las enfermedades que afectan a los cultivos, como el mildiu y el oidio.
Para analizar estas características, los científicos han empleado técnicas que permiten evaluar el grado de resistencia a condiciones climáticas extremas, así como la vulnerabilidad ante plagas y hongos.
El #IMIDRA solicitó su inclusión en el Registro Nacional de Variedades Vegetales
Entre las curiosidades de este hallazgo, destaca la Hebén, que fue localizada en una huerta particular de la región. Tras confirmar su procedencia, el IMIDRA solicitó su inclusión en el Registro Nacional de Variedades Vegetales. Si dicha inclusión se aprueba, la Hebén podría ser utilizada en la elaboración de vinos amparados por la Denominación de Origen Vinos de Madrid, una figura de calidad que ya reconoce varias variedades de uva para producir vinos de la región.
Por lo que respecta a la Denominación de Origen, actualmente el marco de Vinos de Madrid (DO) reconoce siete variedades blancas: Malvar, Airén, Albillo, Viura, Parellada, Torrontés y Moscatel de grano menudo, y contempla también vinos rosados y tintos.
En conjunto, la DO abarca 5.898 hectáreas de viñedo, 45 bodegas y 2.760 viticultores repartidos entre las subzonas de Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
Algunas de las muestras forman parte de la Colección de Variedades de Vid —la segunda más importante de Europa— y del Museo Ampelográfico, ubicados en la finca de El Encín.
Este patrimonio tiene sus orígenes en 1950, cuando se unificaron varias colecciones que existían en distintas zonas de España. Desde entonces, se ha ido completando con recogidas de muestras de numerosas zonas vitícolas, nacionales e internacionales, hasta superar las 3.900 variedades guardadas.
En resumen, este hallazgo no solo añade nombres a un catálogo antiguo, sino que abre la puerta a una #viticultura más resiliente, con opciones para futuras plantaciones y mercados.
Si estas variedades superan el proceso de registro y reconocimiento, podrían contribuir a una mayor diversificación de la oferta vinícola madrileña y española, con beneficios para agricultores, bodegas y empleo rural, al tiempo que se preserva un patrimonio agrícola de gran valor histórico.