NEIKER, el centro tecnológico del País Vasco, ha logrado financiación para tres proyectos innovadores que buscan transformar el sector ganadero: desde la detección temprana de enfermedades como la paratuberculosis, pasando por la mejora del bienestar de los pollos mediante monitorización ambiental, hasta el uso de inteligencia artificial para mitigar el impacto del cambio climático en las granjas de leche. Una apuesta decidida por la innovación aplicada.
El centro tecnológico vasco #NEIKER ha conseguido tres nuevos proyectos de #investigación que prometen dar un vuelco al sector ganadero. En un momento en el que los costes no paran de subir y los márgenes se estrechan, la innovación se ha convertido en la mejor aliada para que las explotaciones sean rentables y sostenibles.
Los proyectos, financiados por el Ministerio de Ciencia e Innovación, abordan algunos de los mayores desafíos a los que se enfrenta la ganadería: enfermedades difíciles de detectar, #bienestar animal y el cambio climático.
El primero de ellos, llamado EARLY-PTB, se centra en la #paratuberculosis bovina, una enfermedad que afecta a las vacas lecheras y que es muy complicada de diagnosticar en sus primeras fases.
Esta dolencia provoca pérdidas millonarias en todo el mundo; solo en la Unión Europea se estima que causa unos 364 millones de euros al año. El proyecto busca desarrollar nuevas herramientas para detectar la infección de manera precoz y, además, criar animales que sean genéticamente más resistentes.
Para ello, NEIKER colabora con la Universidad de Edimburgo y con el SERIDA, y combina técnicas de diagnóstico con análisis genéticos y epigenéticos.
El objetivo es que los ganaderos puedan identificar desde el nacimiento a las terneras que tienen más probabilidades de resistir la enfermedad, reduciendo así el uso de antibióticos y mejorando la rentabilidad de las granjas.
Además, los investigadores no descartan un posible vínculo entre esta bacteria y enfermedades inflamatorias intestinales en humanos, lo que añade un importante componente de salud pública.
El segundo proyecto, SloWelAir, está dedicado a los pollos de crecimiento lento, una variedad muy apreciada por la calidad de su carne. La idea es monitorizar de forma continua las condiciones ambientales de las naves donde viven estos animales: temperatura, humedad, concentración de gases... Todo ello mediante sensores que toman datos cada cinco minutos. Después, esa información se combina con indicadores de salud y bienestar de los pollos para desarrollar predictores que alerten de posibles problemas antes de que ocurran.
De esta forma, los ganaderos pueden ajustar el manejo de las instalaciones para evitar el estrés térmico o la acumulación de gases nocivos, mejorando así la vida de los animales y la eficiencia productiva.
Como explica el investigador Xavier Averós, se trata de pasar de mediciones puntuales a un seguimiento dinámico que refleje mejor la relación entre el ambiente y el bienestar de las aves.
Utiliza la #inteligencia artificial para ayudar a las granjas de vacuno de leche a enfrentar el cambio climático
El tercer proyecto, DAIRYTEK, utiliza la inteligencia artificial para ayudar a las granjas de vacuno de leche a enfrentar el cambio climático. El aumento de las temperaturas y los episodios de calor extremo afectan directamente a la producción de leche y al bienestar de las vacas. DAIRYTEK integra datos de sensores IoT colocados en las granjas con información productiva y modelos de inteligencia artificial para predecir cuándo se van a producir situaciones de estrés térmico.
Así, los ganaderos pueden tomar medidas preventivas, como ajustar la ventilación o la alimentación, para minimizar el impacto. Los modelos predictivos se incorporarán a la plataforma digital kABE, desarrollada por NEIKER, que ya ayuda a los ganaderos a gestionar sus explotaciones en tiempo real.
El proyecto cuenta con la colaboración de la Universidad de Vigo y analizará datos de granjas de #Euskadi y Galicia, ofreciendo una visión muy completa de la diversidad de explotaciones lecheras en el norte de España.
Con estos tres proyectos, NEIKER demuestra que la investigación aplicada es clave para afrontar los retos del sector agroganadero. El centro, que forma parte del Basque Research & Technology Alliance (BRTA), trabaja en la intersección entre la tecnología, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental.
Como destaca su director científico, el Dr. Joseba Garrido, conseguir tres proyectos en una convocatoria tan competitiva como la del Ministerio de Ciencia e Innovación es una muestra del nivel de la investigación vasca y de su capacidad para transformar el conocimiento en soluciones prácticas.
En definitiva, una apuesta por una #ganadería más inteligente, resiliente y preparada para el futuro.