Dos restaurantes logran su segundo sol y otros cinco se estrenan con un sol
En Euskadi, el pasado 05/03/2024 se celebró la Gala de Soles de la Guía Repsol 2024 en la ciudad de Cartagena, Murcia. En esta ocasión, siete nuevos soles fueron otorgados en territorio vasco. Los restaurantes Ama y Casa Julián, ambos de Guipúzcoa, lograron su segundo sol, mientras que Txispa (Atxondo), Islares (Bilbao), Bakea (Mungia), Araneta (Zestoa) y Aiten Etxe (Zarautz) se estrenaron con un sol cada uno.
Por su parte, La Revelía, en Vizcaya, recibió un sol sostenible en reconocimiento a su compromiso medioambiental y eficiencia energética. Con estos nuevos reconocimientos, Euskadi cuenta ahora con un total de 71 restaurantes premiados en la Guía Repsol, situándose en el cuarto puesto a nivel nacional, por detrás de Cataluña, Madrid y Andalucía.
Percepción de la juventud en Euskadi sobre la inmigración extranjera
A través de una encuesta online realizada por el Observatorio Vasco de la Juventud, se obtuvieron datos sobre la percepción de los jóvenes en Euskadi respecto a la inmigración extranjera. Estos datos muestran cambios en los últimos años y revelan opiniones divididas sobre la cantidad de personas extranjeras en la región.Además, para disfrutar de la gastronomía vasca galardonada, los precios oscilan entre los 30€ y los 120€ por menú, dependiendo del restaurante y la categoría de estrellas obtenida.
