La cadena de restaurantes Sweetgreen continúa su crecimiento en Estados Unidos, abriendo nuevas ubicaciones en cuatro ciudades y adoptando tecnología innovadora para mejorar la experiencia del cliente. Con un enfoque en alimentación saludable y sostenibilidad, la compañía planea seguir creciendo en 2026 con un incremento anual del 15-20%. Descubre cuáles son las próximas ciudades y qué novedades traerá la cadena en su expansión.
La compañía, con sede en Los Ángeles, ha manifestado su interés en ampliar su presencia en diferentes mercados, con especial énfasis en ofrecer alimentos saludables y tecnológicamente innovadores.
Hasta la fecha, en 2025, Sweetgreen ha abierto varias nuevas ubicaciones en distintas regiones del país, consolidándose como una opción preferida para quienes buscan una alimentación rápida, saludable y sostenible.
Entre los lugares inaugurados se encuentran en Filadelfia, Westfield, Canton, Richmond, Fairfax y Rochester Hills, con precios que oscilan entre los 8 y 12 euros por plato, dependiendo de la elección.
La tendencia de crecimiento de la cadena es notable, y se espera que para finales de año haya abierto al menos 40 nuevas tiendas.
Pero lo que realmente marca diferencia en su estrategia de #expansión es la incorporación de #tecnología avanzada, en particular, el sistema conocido como Infinite Kitchen.
Este sistema automatizado, que debutó en mayo de 2023 en Naperville, Illinois, permite preparar alimentos con mayor rapidez y precisión, dispensando ingredientes y mezclando ensaladas de forma automática.
La tecnología no solo optimiza los tiempos de servicio, sino que también reduce errores y garantiza una mayor consistencia en los productos.
Este año, la compañía planea abrir dos nuevos locales con este sistema en ubicaciones estratégicas, incluyendo un formato de drive-thru que facilitará aún más la accesibilidad para los clientes.
La mitad de las nuevas tiendas en 2025 contarán con esta tecnología
La mitad de las nuevas tiendas en 2025 contarán con esta tecnología, que representa un paso importante en la transformación digital del sector restaurantero.
En 2026, Sweetgreen tiene en mente un ambicioso plan de crecimiento, con una proyección de aumento del 15 al 20% en su número de unidades anuales. La compañía busca no solo incrementar su presencia en ciudades ya existentes, sino también explorar nuevos mercados y formatos que se adapten a las necesidades de sus clientes.
La expansión incluirá, además de las tiendas tradicionales, modelos de negocio más flexibles, como las ubicaciones con servicio digital y automatizado.
El interés por la sostenibilidad y la #salud pública ha impulsado a Sweetgreen a mantenerse a la vanguardia en innovación y responsabilidad social.
La cadena también ha invertido en campañas de educación alimentaria y en prácticas sostenibles, como el uso de empaques ecológicos y la promoción de ingredientes locales.
La historia de Sweetgreen comienza en 2007, en Washington D.C., cuando un grupo de estudiantes universitarios decidió ofrecer una alternativa saludable y accesible a la comida rápida convencional. Desde entonces, la marca ha crecido exponencialmente, convirtiéndose en un referente en el sector de comida rápida saludable. Su enfoque en la calidad, la innovación y la sostenibilidad ha sido clave para su éxito.
Con planes de seguir expandiéndose y adaptándose a las tendencias del mercado, Sweetgreen espera que en 2026 continúe siendo una de las cadenas líderes en el segmento de comida saludable en Estados Unidos, con vistas a internacionalizar su concepto en el futuro cercano.
