La Ciudad de Buenos Aires participó en la importante feria Hotelga 2025, destacando su infraestructura hotelera y gastronómica, y promoviendo su posición como destino internacional para eventos. Durante tres días, se exhibieron tendencias, innovaciones y se realizaron actividades de networking y degustaciones que resaltaron la calidad de la oferta porteña.
Durante tres jornadas consecutivas, en el predio de La Rural, se llevaron a cabo actividades que reflejaron la diversidad y calidad de la oferta local.
El stand de #Buenos Aires fue diseñado para recrear la atmósfera de un clásico restaurante porteño, con el objetivo de mostrar la calidez y sofisticación de la #gastronomía local.
En ese espacio, se realizaron actividades de networking, degustaciones y demostraciones en vivo, permitiendo a los visitantes experimentar la variedad de sabores y técnicas que distinguen a la cocina porteña.
Supuestamente, esta participación forma parte de una estrategia más amplia del Gobierno de la Ciudad para potenciar su posicionamiento como destino preferido para eventos internacionales y reuniones de negocios.
La idea es atraer congresos, ferias y convenciones que aporten a la economía local y promuevan la cultura porteña a nivel global.
El evento contó con un área especial destinada a emprendedores y pequeños empresarios, quienes expusieron productos y servicios innovadores. La intención fue mostrar la diversidad y creatividad de los negocios locales, además de fomentar alianzas entre el sector público y privado.
Coctelería y otras propuestas de la gastronomía moderna
Por otro lado, las actividades también incluyeron presentaciones y degustaciones de café, coctelería y otras propuestas de la gastronomía moderna, a cargo de docentes del Instituto Superior de Enseñanza Gastronómica y hotelera de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC).
Estos expertos demostraron técnicas que combinan tradición y vanguardia, resaltando la calidad de la oferta porteña.
Supuestamente, la feria fue el escenario para el reconocimiento del Programa de Promoción y Distinción de Restaurantes Icónicos, que distingue a aquellos establecimientos que representan la identidad cultural y gastronómica de Buenos Aires.
Este reconocimiento busca fortalecer la imagen de la ciudad como un polo de referencia en la gastronomía mundial.
En el contexto internacional, Buenos Aires ha sido históricamente un centro de #innovación en el sector hotelero y gastronómico. Desde la apertura del primer hotel de lujo en la década de 1920 hasta la actualidad, la ciudad ha sabido adaptarse a las tendencias globales, promoviendo una oferta que combina tradición, modernidad y sostenibilidad.
Supuestamente, la participación en #Hotelga 2025 refuerza la apuesta de Buenos Aires por mantenerse a la vanguardia del turismo internacional, promoviendo una infraestructura que satisface las demandas de viajeros cada vez más exigentes.
Además, la ciudad busca aprovechar eventos de esta magnitud para impulsar campañas de promoción y atraer a visitantes de todo el mundo.
