Elisa Navarro es una joven zaragozana que ha logrado conquistar a miles de personas con su pasión por la cocina a través de redes sociales como Instagram y TikTok.

Su historia comenzó hace seis años, cuando decidió estudiar gastronomía en San Sebastián y empezó a compartir vídeos en Instagram como un autodiario culinario.

Desde entonces, su comunidad no ha parado de crecer y cada vez se esfuerza más en ofrecer contenido de calidad.

La pandemia fue un punto de inflexión en la carrera de Elisa, quien encontró en las redes sociales una forma de conectar con miles de personas y compartir su amor por la gastronomía.

Además, en el año 2021 publicó su primer libro 'Mañanitas: Desayunos y rituales', ilustrado por Blasina, lo que fue otro impulso para su carrera.

Elisa reconoce que ser una influencer en las redes sociales conlleva una gran responsabilidad y destaca la importancia de la formación en este ámbito.

Considera que es fundamental hablar solo de aquello que se conoce y tener un propósito claro al grabar un vídeo.

Su objetivo es inspirar a las personas a cocinar, aprender nuevas recetas y valorar los alimentos sin procesar.

Aunque Elisa siente el apoyo y reconocimiento de sus seguidores, confiesa que también puede resultar agotador.

Aunque le gusta su trabajo y la oportunidad que le brinda de vivir de su pasión, también sabe que es importante encontrar un equilibrio y no pasar todo el día pegada al móvil.

Preguntada acerca de su público objetivo, Elisa afirma que se dirige a personas de su edad que se enfrentan a los retos del siglo XXI y que buscan alimentarse de manera saludable.

Su versatilidad como profesional le ha permitido crear su propia marca, Soul in the Kitchen, a través de la cual ofrece retiros de cocina, clases online, talleres y conciertos con menú.

Además de su actividad en las redes sociales, Elisa colabora semanalmente en la radio y también escribe para reconocidos medios como El País y El Comidista.

Además, desarrolla recetas para terceros y realiza vídeos promocionales para marcas de alimentación.

Elisa confiesa que, en ocasiones, triunfar en las redes sociales es tan sencillo como compartir una receta tradicional como unas lentejas estofadas.

Las croquetas y el queso son siempre una apuesta segura debido a su atractivo visual.

Sin embargo, ella trata de mantenerse alejada de esa dinámica y no perder su esencia.

En la actualidad, comer bien se ha convertido en un reto debido a la falta de tiempo, la desinformación y la sensación de que todo va demasiado rápido.

Cocinar ha dejado de ser una prioridad en nuestras vidas y cada vez más personas optan por opciones rápidas y poco saludables.

A pesar de ello, Elisa anima a las personas a cocinar desde cero y a priorizar productos naturales como la verdura y las legumbres.

Para Elisa, cocinar no se trata solo de alimentarse, sino de transmitir amor y energía a través de los alimentos.

Disfruta especialmente de compartir su cocina con amigos y familiares, convirtiendo ese momento en un pequeño oasis en el que se puede disfrutar de los sabores y las historias que hay detrás de cada plato.

La cultura, la historia y el medio ambiente también son aspectos que le fascinan y que considera fundamentales en la relación con la comida.