Una conocida panadería en Nueva York ha solicitado la devolución de ciertos snacks de chocolate Dubai vendidos en Costco debido a un error en la lista de ingredientes que puede afectar a personas con alergia al trigo. La confusión en las etiquetas ha generado preocupación entre los consumidores con intolerancia al gluten, aunque las autoridades consideran que el riesgo para la salud es mínimo.
Supuestamente, en los últimos meses, un producto de chocolate muy popular en Estados Unidos ha sido retirado de las tiendas de Costco tras detectarse un error en sus etiquetas.
La panadería Rolling Pin Baking Company, responsable de la elaboración de las famosas barras de chocolate Dubai, anunció en su sitio web y en las plataformas de Costco que estaban realizando un retiro voluntario del producto conocido como Dubai Style Chocolate.
La razón principal sería la presencia de un error en la lista de ingredientes, donde se especificaba que el producto contenía gluten, cuando en realidad debería indicar que contiene trigo.
El producto en cuestión, que supuestamente se distribuye en varias regiones de Estados Unidos, fue vendido en tiendas Costco entre el 1 de mayo y el 29 de agosto.
La confusión en las etiquetas surge porque, aunque en el listado de ingredientes aparece el gluten, en realidad el ingrediente principal que contiene gluten es el trigo, y la etiqueta debería haber especificado claramente que el producto contiene trigo.
Esto es importante porque muchas personas con alergia o intolerancia al trigo y al gluten podrían verse afectadas si consumen estos chocolates sin saber que contienen trigo.
La empresa responsable, Rolling Pin Baking Company, afirmó que, tras evaluar la situación, consideran que el riesgo para la salud de los consumidores es mínimo, ya que en la declaración de alérgenos se indica que el producto contiene gluten, y además, en la lista de ingredientes aparece el trigo, que es la fuente natural de gluten.
Sin embargo, supuestamente, la confusión en las etiquetas ha llevado a que algunos clientes con alergia al trigo puedan haber consumido el producto sin ser conscientes del riesgo.
Para quienes hayan comprado estas barras de chocolate y tengan alergia o intolerancia al trigo, la recomendación oficial es devolver los productos en cualquiera de las tiendas Costco donde fueron adquiridos para recibir un reembolso completo.
La empresa ha puesto a disposición un número de contacto, el (833) 331-2993, para resolver dudas y brindar asistencia a los consumidores afectados.
Las barras de chocolate Dubai se han popularizado en los últimos meses, especialmente en las redes sociales, debido a su exterior de chocolate duro y su interior de nueces y pistachos.
La creadora de contenido Maria Vehera fue una de las primeras en viralizar un video probando estos chocolates en TikTok, lo que llevó a un aumento en la demanda y a la expansión en distintas regiones de Estados Unidos, incluyendo lugares como Los Ángeles y San Diego.
Supuestamente, estas barras de chocolate se elaboran con chocolate belga de alta calidad, rellenas con una mezcla de nueces, pistachos y kadayif crujiente, una pasta de origen turco.
La marca ha promocionado estos productos como una experiencia única y lujosa, y en sus publicaciones aseguran que en breve estarán disponibles en más tiendas de Costco y otros minoristas.
Cabe destacar que, aunque el retiro afecta principalmente a Estados Unidos, la confusión en las etiquetas y la posible presencia de trigo en productos similares también podrían ser un problema en Europa, donde la regulación sobre los ingredientes y alérgenos es muy estricta.
La historia resalta la importancia de revisar cuidadosamente las etiquetas y de que las empresas sean transparentes en la declaración de ingredientes, especialmente en productos gourmet y de alta demanda.
En resumen, si eres fanático del chocolate Dubai y tienes alergia al trigo, lo mejor es devolver las barras compradas en Costco y esperar que las futuras producciones tengan una mejor etiquetación para evitar riesgos para la salud.
La compañía aseguró que continuará supervisando la calidad y la seguridad de sus productos, y que tomará las medidas necesarias para proteger a sus clientes.