La Junta de Castilla y León destina una gran cantidad de fondos para elevar la calidad y modernización de los mercados de abastos en la región, promoviendo la innovación y el comercio de proximidad.

La Consejería de Industria, Comercio y Empleo de Castilla y León ha anunciado una inversión superior a los 400.000 euros (más de 430.000 euros en moneda local), destinados a impulsar la modernización y la excelencia en los mercados municipales de la comunidad. Esta iniciativa forma parte de un plan estratégico para fortalecer el comercio de proximidad, promover la sostenibilidad y adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores.

La visita de la directora general de Comercio y Consumo, María Pettit, al Mercado Sur de Burgos, uno de los dos mercados que ya ha alcanzado la categoría de mercado excelente en Castilla y León, sirvió para destacar los avances logrados y el compromiso conjunto entre administraciones y comerciantes.

Desde su inauguración hace más de noventa años, este mercado ha sido un punto de referencia en la ciudad, y gracias a las inversiones recientes, ha logrado modernizar sus instalaciones, ampliar sus servicios y adaptar sus horarios para ofrecer una mejor atención a los clientes.

El Mercado Sur, gestionado por Mercabastosur, ha superado los parámetros exigidos en la evaluación realizada por la Junta, mostrando una transformación significativa que combina tradición y modernidad.

Entre las mejoras implementadas destacan la incorporación de tecnologías digitales para la promoción y gestión, la ampliación de espacios y la incorporación de nuevos servicios que facilitan la experiencia del usuario, además de una puesta en valor de los productos frescos y de proximidad.

Estas inversiones no solo benefician a los comerciantes y consumidores locales, sino que también contribuyen a la dinamización económica y cultural de la región.

Castilla y León cuenta con una larga historia en el ámbito del comercio, siendo uno de los territorios con mayor tradición en mercados tradicionales en España, con ejemplos históricos como el Mercado de Abastos de Salamanca, que data del siglo XVI, y el Mercado Central de Valladolid, símbolo de la arquitectura comercial regional.

Para continuar con este proceso de modernización, la Junta ha puesto en marcha una nueva línea de subvenciones que cubre entre el 75% y el 90% de los costes de los proyectos de mejora, dependiendo del tamaño del municipio.

Con un presupuesto total de 430.000 euros, estos fondos están destinados a promover actuaciones en gestión, infraestructuras y atención a la demanda del público.

El plan estratégico también contempla la creación de una Red de Mercados Excelentes, que establece criterios rigurosos en materia de calidad, innovación, sostenibilidad y gobernanza.

Actualmente, además del Mercado Sur de Burgos, otros 14 mercados en la comunidad están en la fase final de certificación, lo que indica una tendencia positiva hacia la modernización del comercio de proximidad.

La apuesta de Castilla y León por estos espacios refleja un compromiso firme con la economía local, la sostenibilidad y la conservación de su patrimonio comercial.

En definitiva, la inversión y las acciones en marcha buscan consolidar los mercados municipales como espacios de referencia, capaces de responder a las necesidades actuales y futuras, y de seguir siendo un pilar fundamental en la vida cotidiana de los habitantes de Castilla y León.