La Junta de Castilla y León impulsa avances tecnológicos para mejorar el control de patógenos en la industria cárnica mediante un proyecto pionero que refuerza la seguridad alimentaria.
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La empresa Kanpezu Harategia ha inaugurado nuevas instalaciones de última generación en el polígono industrial de Montaña Alavesa, en Bilbao, con una inversión cercana a 4 millones de euros. La visita de la consejera Amaia Barredo destaca la apuesta por la innovación en el sector cárnico y el impulso a la economía local en Euskadi.
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