Murcia impulsa la industria alimentaria como motor de crecimiento: empleo, innovación y exportaciones

El Gobierno regional quiso dejar claro, al cierre de la jornada ‘Reflexiones de actualidad en el sector alimentario en España’, que la industria de la alimentación es un pilar estratégico para el desarrollo económico de la Región de Murcia, y que su peso se ajusta con precisión al Marco del Plan Industrial 2026-2035.

La clausura, celebrada en #Murcia y organizada por Cajamar y Garrigues, reunió a responsables públicos y a profesionales del ámbito jurídico y empresarial para analizar el estado actual y los retos futuros del sector.

Los consejeros Juan María Vázquez, de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, y Sara Rubira, de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, destacaron que la alimentación no solo garantiza empleo, sino que es un motor claro de #innovación y de crecimiento económico.

Ambos subrayaron que su peso dentro de la estructura productiva regional se ha convertido en una palanca para avanzar hacia un modelo más competitivo y sostenible, alineado con los objetivos del Plan Industrial.

Vázquez insistió en que la #industria alimentaria de la Región de Murcia es uno de los pilares históricos de nuestra economía y, a la vez, un motor ágil en materia de innovación y generación de empleo.

Señaló que la apuesta regional pasa por tecnificar procesos, invertir en desarrollo de productos y mejorar la productividad para responder a las demandas de un mercado cada vez más exigente.

Por su parte, Rubira subrayó que la calidad, la seguridad y la estabilidad que ofrecen las empresas del sector abren puertas a mercados internacionales, incluso ante escenarios de incertidumbre global.

Recordó que las #exportaciones agroalimentarias regionales superaron, el año precedente, los 7.500 millones de euros, cifra que convierte a Murcia en un referente de exportación en el ámbito nacional.

La consejera también hizo hincapié en la necesidad de reforzar la protección de los productores en el marco europeo. A su juicio, la agricultura y la ganadería no deben convertirse en moneda de cambio en acuerdos internacionales. En ese sentido, demandó avanzar en cláusulas espejo, fortalecer controles en frontera y garantizar condiciones equitativas para todos los operadores del sector.

Sino que también sirvió para constatar la dinamización que está viviendo la industria alimentaria

El acto no solo se centró en cifras y declaraciones políticas, sino que también sirvió para constatar la dinamización que está viviendo la industria alimentaria.

Según los últimos datos del Índice de Producción Industrial, la alimentación fue una de las ramas con mayor repercusión positiva en la industria regional; en febrero de 2026, aportó 1,179 puntos al índice general, lo que confirma el peso específico y la capacidad de impulso de este sector en la economía regional.

Los responsables regionales proclamaron que el Gobierno seguirá acompañando este proceso con políticas de inversión, eficiencia energética y digitalización, con el objetivo de mantener a Murcia como una provincia líder en innovación alimentaria y en calidad de producto.

También participaron expertos que analizaron temas como el acuerdo con Mercosur, el fenómeno del ‘greenwashing’ y las implicaciones de la normativa vigente sobre la cadena alimentaria, todo ello en un contexto de transformación de mercados y mayores exigencias en sostenibilidad.

En definitiva, tanto Vázquez como Rubira coincidieron en que la industria alimentaria continuará siendo una prioridad de la política industrial regional, porque aporta empleo, impulsa la innovación y asegura el futuro de la economía de Murcia, con una visión de largo plazo que combina tradición y modernización para competir en un escenario internacional cada vez más exigente.