Gure Ardoak 2026: Bilbao acogerá un showroom profesional para impulsar la oferta vitivinícola vasca

Bilbao acogerá el 26 de enero de 2026 la segunda edición de Gure Ardoak, un showroom profesional concebido como un espacio de encuentro entre productores vascos y compradores y prescriptores del sector, con el objetivo de reforzar la presencia de la oferta vitivinícola y agroalimentaria de #Euskadi en los canales de distribución y consumo.

El evento, organizado por el Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, con la colaboración de HAZI, está diseñado para facilitar el contacto directo entre elaboradores y agentes nacionales e internacionales, favoreciendo el conocimiento de la oferta del territorio y el desarrollo de oportunidades de negocio.

Se espera la participación de alrededor de 100 #bodegas y productores, representativos de las distintas denominaciones de origen y tipologías de bebida de Euskadi, entre las que se incluyen: vinos DOCa Rioja Alavesa, Denominaciones de Origen Txakoli de Araba, Bizkaia y Getaria, sidra con Indicación Geográfica Protegida Euskal Sagardoa, cervezas artesanas Basque Beer, destilados de origen vasco y #bebidas sin alcohol o de baja graduación.

El formato del showroom está orientado al contacto profesional y a la experiencia de producto, y ofrece a los asistentes la posibilidad de realizar catas profesionales, conocer de primera mano la filosofía de producción, los valores diferenciales y el posicionamiento de cada proyecto, y acceder a información técnica y comercial relevante.

La jornada se complementará con un programa de visitas privadas a bodegas y productores para profundizar en el contexto territorial, cultural y productivo en el que se elaboran vinos y sidras del País Vasco.

Gure Ardoak 2026 se celebrará de 11:00 a 19:00 horas en el Palacio Euskalduna de Bilbao. A lo largo del día se desarrollará un programa de actividades de interés para el sector, que incluirá:

Charlas y mesas redondas sobre dos ejes temáticos: las principales tendencias en el mundo de las bebidas y la construcción de cartas de vino

Charlas y mesas redondas sobre dos ejes temáticos: las principales tendencias en el mundo de las bebidas y la construcción de cartas de vino; Catas profesionales orientadas a evidenciar las tipicidades y tendencias de cada denominación y categoría; Espacios de degustación guiada para descubrir la diversidad y singularidad de los productos presentados.

La asistencia estará conformada por público profesional cualificado, entre los que se encuentran importadores, distribuidores nacionales e internacionales, cadenas de alimentación, sumilleres y profesionales de hostelería, consolidando Gure Ardoak como una plataforma estratégica para el posicionamiento de los distintos agentes de la cadena de valor del sector de las bebidas de Euskadi.

Una cita consolidada tras el éxito de la edición anterior: la pasada convocatoria congregó 110 bodegas y más de 500 visitantes profesionales. El 85% de las personas asistentes indicó su intención de volver a participar en una segunda edición, destacando la calidad organizativa, el ambiente profesional y la amplitud y diversidad de la oferta, así como la posibilidad de conocer en una sola jornada la riqueza del sector y establecer contactos directos con los productores.

Las catas profesionales fueron valoradas como experiencias de gran interés y alto valor añadido, contribuyendo al descubrimiento de nuevos productos y proyectos.

En cuanto a precios, la nota oficial no informó costos de participación; cuando se comuniquen, se expresarán en euros.