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Euskadi | Alimentación | 14 August, 2025

Alerta de consumo de queso Brie contaminado con Listeria en Euskadi

Se ha detectado presencia de Listeria en un queso Brie Royal Faucon de 2 kg distribuido en Euskadi, recomendando su no consumo y medidas de higiene para evitar riesgos sanitarios.

Euskadi | Alimentación | 09 April, 2025

Mycsology Foods destaca en competencia internacional de startups alimentarias en Boston

La startup estadounidense Mycsology Foods ha sido reconocida como ganadora en el evento GOe On The Road en Boston, gracias a su innovador enfoque en la fermentación para crear ingredientes alimentarios sostenibles.

Euskadi | Alimentación | 24 December, 2024

Reconocimiento a las queserías premiadas de Idiazabal en Ordizia

La Consejera de Alimentación del Gobierno Vasco ha honrado a las queserías de la DOP Idiazabal durante un evento especial en Ordizia.

Euskadi | Alimentación | 28 November, 2024

Promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra en Rioja Alavesa

Las almazaras de Rioja Alavesa destacan por la producción de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arroniz, reforzando su presencia en la gastronomía vasca.