Cracker Barrel recupera su logo clásico tras polémica que afectó sus ventas
Economía Restaurantes 10 December, 2025

Cracker Barrel recupera su logo clásico tras polémica que afectó sus ventas

La cadena de restaurantes Cracker Barrel decidió volver a su emblemático logo tras recibir críticas por su cambio reciente, en un intento por reconstruir la confianza de sus clientes y revertir la caída en sus ingresos.

Supuestamente, la reconocida cadena de #restaurantes Cracker Barrel ha tomado la decisión de regresar a su logo original tras una polémica que generó una significativa pérdida de confianza entre sus clientes.

La compañía anunció que abandonará el nuevo diseño que había presentado en agosto y que optará por mantener su emblemático logo 'Old Timer', considerado un símbolo de tradición y autenticidad.

Este cambio de imagen, que supuestamente buscaba modernizar la marca, no fue bien recibido y provocó una oleada de críticas en redes sociales y medios especializados.

El cambio en el logotipo ocurrió el 19 de agosto, cuando la empresa presentó un diseño simplificado, en línea con las tendencias de rebranding, manteniendo los colores dorado y marrón característicos.

Sin embargo, supuestamente muchos clientes consideran que la nueva imagen resultaba poco acogedora y no reflejaba los valores tradicionales de la cadena.

La reacción adversa fue tan fuerte que incluso el expresidente Donald Trump hizo comentarios en redes sociales sugiriendo que la #marca podría ganar publicidad gratuita si regresaba a su antiguo logo.

En respuesta a la presión, el 26 de agosto, Cracker Barrel anunció que desistiría del nuevo logotipo y volvería a su diseño clásico, con un comunicado en el que agradecía a sus clientes por expresar sus opiniones.

La decisión fue vista como un movimiento estratégico para recuperar la lealtad de sus consumidores, que representaban una parte importante de su clientela desde hace décadas.

La controversia no solo afectó la percepción de la marca, sino que también tuvo impacto en sus resultados económicos. Durante el cuarto trimestre fiscal, correspondiente a los meses de agosto a octubre, las ventas de Cracker Barrel habrían disminuido aproximadamente un 5,7%, lo que en euros equivaldría a una caída de unos 4.600.000 euros, considerando un tipo de cambio aproximado de 1 EUR = 1,2 USD. Se presume que las pérdidas se debieron en parte a la crisis de imagen generada por el cambio de logo y a la pérdida de confianza entre sus clientes más fieles.

Para revertir esta situación, la dirección de la empresa ha puesto en marcha una estrategia de recuperación que incluye no solo la restauración de su identidad visual, sino también un enfoque en la calidad de sus productos y en la experiencia del cliente.

Entre las medidas adoptadas, se destaca la reintroducción de platos tradicionales muy queridos, como las comidas al fuego, el desayuno de Uncle Herschel y el pollo con arroz.

Además, supuestamente, algunos empleados de la cocina y gerentes han recibido capacitación adicional en recetas clásicas y festividades para reforzar la imagen de autenticidad y tradición.

Admitió en una llamada con inversores que la compañía estaba atravesando un período difícil y que enfrentaba una mayor atención pública y críticas respecto a su marca

El CEO de Cracker Barrel, Julie Felss Masino, admitió en una llamada con inversores que la compañía estaba atravesando un período difícil y que enfrentaba una mayor atención pública y críticas respecto a su marca.

Sin embargo, afirmó que estaban trabajando para reconstruir la confianza, un proceso que, según ella, requiere tiempo y esfuerzo constante, abordando las preocupaciones de sus clientes uno a uno.

La historia de Cracker Barrel evidencia cómo las decisiones de #rebranding pueden tener consecuencias impredecibles. La empresa, fundada en 1969 en Tennessee, se convirtió en un símbolo de la cultura sureña americana, con una identidad que muchos consideran irremplazable.

La recuperación de su logo clásico no solo busca restaurar su imagen, sino también reafirmar sus valores y su legado en el mercado de la restauración tradicional en Estados Unidos, que presuntamente tiene un impacto cultural y económico más allá de las fronteras.

En conclusión, la estrategia de volver a los orígenes ha sido un paso clave para Cracker Barrel en su proceso de recuperación tras la controversia, demostrando que en el mundo de las marcas, conservar la identidad auténtica puede ser más valioso que seguir las modas pasajeras.

La compañía ahora apuesta a que, con esta decisión, logrará recuperar la confianza y volver a crecer en un mercado cada vez más competitivo y exigente.

Compartir: