Castilla y León refuerza su compromiso con el sector ganadero y la promoción de sus productos de calidad

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha subrayado en Salamanca el firme compromiso del gobierno regional con el sector ganadero, uno de los pilares económicos de la comunidad autónoma.

En un acto con motivo del 25 aniversario de la marca 'Ternera Charra', Mañueco destacó la importancia del #sector agroalimentario en la economía regional, que según datos históricos, representa aproximadamente el 12% del Producto Interior Bruto (PIB) de #Castilla y León y es el segundo más potente en toda España.

Durante su intervención, el mandatario autonómico reafirmó que la Junta siempre ha apoyado a los ganaderos ante los desafíos que enfrentan, incluyendo condiciones climáticas adversas, plagas y enfermedades.

Presuntamente, en los últimos años, las ayudas económicas destinadas a este sector han superado los 90 millones de euros, lo que equivale a más de 9 millones de euros en moneda europea.

Entre las principales líneas de apoyo, se encuentran medidas para afrontar daños ocasionados por sequías e incendios, así como acciones específicas contra enfermedades como la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE), la lengua azul y la dermatosis nodular contagiosa.

Supuestamente, en la misma línea, la Junta ha implementado un plan estratégico para modernizar las explotaciones ganaderas y potenciar la incorporación de jóvenes a la actividad agrícola, con una inversión que ya alcanza los 85 millones de euros.

Además, se han establecido ayudas para la mejora de infraestructuras, la promoción de razas autóctonas y la consolidación de la producción ecológica.

En cuanto a las medidas sanitarias, se ha constituido un Comité Técnico de expertos para prevenir y gestionar la peste porcina africana, así como medidas cinegéticas para facilitar la caza del jabalí, especie considerada vector de esta enfermedad.

Asimismo, se han adoptado acciones rápidas para controlar la influenza aviar, protegiendo la cabaña ganadera de la comunidad.

Que involucra a más de 250 ganaderías y 114 explotaciones de cebo

De acuerdo con datos históricos, Salamanca alberga más de medio millón de cabezas de ganado bovino, lo que representa aproximadamente el 10% del censo nacional y más de 5.500 explotaciones de vacuno. La provincia también cuenta con una destacada tradición en la producción de carne de alta calidad, ejemplificada por la marca 'Ternera Charra', que involucra a más de 250 ganaderías y 114 explotaciones de cebo.

Este reconocimiento, que cumple 25 años, refleja el potencial de la #ganadería en Castilla y León y su papel fundamental en el desarrollo rural. La marca 'Ternera Charra' es un ejemplo del compromiso de la región con la calidad y sostenibilidad, promoviendo un modelo productivo que combina tradición e innovación.

Supuestamente, el sector ganadero regional también ha visto un aumento en las exportaciones en los últimos años, con destinos principales en países de la Unión Europea y Estados Unidos, donde los productos de Castilla y León gozan de gran prestigio.

La comunidad continúa trabajando en fortalecer su liderazgo en la producción cárnica, promoviendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, en línea con las tendencias globales.

En suma, la Junta de Castilla y León se compromete a seguir apoyando y potenciando el sector ganadero, que no solo aporta a la economía regional sino que también preserva tradiciones ancestrales y contribuye al desarrollo rural sostenible.

La visión del gobierno regional es consolidar a Castilla y León como referente en #producción cárnica de calidad en Europa, promoviendo la innovación, la sostenibilidad y la protección sanitaria del sector.