La Junta impulsa la ganadería extensiva en Castilla y León con nuevas propuestas y apoyos

La Junta de #Castilla y León está trabajando en la elaboración de un ambicioso Plan de Ganadería Extensiva para la región, con el objetivo de fortalecer un sector que ha sido clave en la historia y cultura de la comunidad.

Este proceso se realiza mediante un diálogo abierto y constante con las principales asociaciones y representantes del sector, quienes aportan propuestas para afrontar los principales desafíos que enfrentan los ganaderos en la actualidad.

El viceconsejero de #Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, ha liderado varias reuniones con responsables de asociaciones que representan a las razas autóctonas, consideradas como uno de los pilares de la ganadería extensiva en Castilla y León.

Presuntamente, estas razas representan un patrimonio genético único, con una historia que se remonta a la Edad Media, y que ha permitido a generaciones de ganaderos adaptarse a las particularidades del medio rural de la región.

Durante estos encuentros, se han discutido temas fundamentales como la incorporación de jóvenes al sector, una necesidad urgente ante el envejecimiento de los productores tradicionales.

Asimismo, se ha puesto sobre la mesa la importancia de mejorar las condiciones de vida en las explotaciones, reforzar el sistema de pastoreo, garantizar el acceso al agua y modernizar las infraestructuras rurales.

Se presupuesta que estas acciones podrán recibir ayudas equivalentes a unos 20 millones de euros, aproximadamente 18 millones de euros en moneda europea, destinados a modernizar y hacer más sostenible la actividad.

Otra de las líneas de trabajo se centra en la protección y promoción de las razas autóctonas, mediante la mejora de la genética y el control sanitario, con el fin de asegurar la calidad de la producción y su adaptación a los sistemas de producción extensivos.

Se sospecha que estas razas podrían ser responsables de una producción de carne y leche de alta calidad, con un valor añadido en los mercados nacionales e internacionales.

Además, se han abordado aspectos relacionados con la comercialización de los productos, la lucha contra los fraudes y la promoción específica de los alimentos ligados a las razas autóctonas, con el fin de potenciar su valor en el mercado.

La innovación y la digitalización también aparecen como herramientas clave para facilitar la gestión de las explotaciones y mejorar su rentabilidad, con la incorporación de tecnologías como la trazabilidad digital y plataformas de venta online.

Presuntamente, la inversión total para estos proyectos podría superar los 25 millones de euros, unos 22 millones en euros, con el compromiso de la Junta de reforzar el sector y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

La colaboración entre administraciones, sector privado y organizaciones rurales será esencial para consolidar estos objetivos.

Este plan reafirma el compromiso de la Junta con la ganadería extensiva

Este plan reafirma el compromiso de la Junta con la ganadería extensiva, las razas autóctonas y el medio rural de Castilla y León. La apuesta por un modelo productivo sostenible, que genera empleo, preserva el patrimonio natural y cultural y promueve la biodiversidad, es vista como una estrategia clave para el futuro del sector en la región.

La iniciativa también busca poner en valor la historia y las tradiciones rurales, que son un elemento identitario fundamental para la comunidad y un atractivo para el turismo rural.

Supuestamente, en el pasado, las razas autóctonas de Castilla y León han sido reconocidas internacionalmente por su resistencia y adaptabilidad, lo que las convierte en un recurso estratégico ante los cambios climáticos y las nuevas demandas del mercado.

La participación activa de los ganaderos y la innovación tecnológica serán decisivas para garantizar el éxito de estos proyectos y la continuidad de una tradición que ha definido a la región durante siglos.