La cuarta edición de la Feria Dulcería en Valladolid reunió a más de 3.500 personas en el Espacio La Granja y puso en valor la confitería artesanal de la provincia con 23 expositores.
La cuarta edición de la Feria #Dulcería 2026, organizada por Alimentos de #Valladolid y con la colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería, ha dejado claro que la confitería artesanal de la provincia está en buena forma.
En el #Espacio La Granja se reunieron 23 expositores que mostraron su oficio y su producto, y la afluencia superó todas las expectativas: 3.523 visitantes pasaron por los puestos desde la tarde del viernes hasta el cierre del domingo. Eso dice mucho del interés del público por lo local y por apoyar a los pequeños empresarios.
Entre las propuestas había dulces tradicionales, bollería artesana, chocolates, miel y otros elaborados por confiteros y panaderos de la comarca. Muchos de estos productos combinan recetas heredadas con toques nuevos que conquistan a clientes de todas las edades.
El sábado fue el día de mayor afluencia, con 1.517 visitantes; el domingo añadió 1.219; y la apertura del viernes por la tarde arranco con 655 visitas. Durante el fin de semana, varios productores llegaron a agotar existencias ante la gran demanda, un indicador claro de que hay público para lo hecho con las manos y el orgullo de la provincia.
El Espacio La Granja continúa consolidándose como referente para la industria agroalimentaria de Valladolid
El Espacio La Granja continúa consolidándose como referente para la industria agroalimentaria de Valladolid. Este recinto acoge, a lo largo del año, certámenes como Dulcería, la Feria de Alimentos, Vallaqueso, Mercado de Navidad y el Salón de la Miel, lo que facilita el contacto directo entre productores y consumidores y da visibilidad a la #artesanía local.
Valladolid reparte los premios del V Certamen de Pintura y abre una exposición que destaca el talento local
La Diputación de Valladolid entrega los premios de la quinta edición del Certamen de Pintura de la Unión Artística Vallisoletana, junto a la inauguración de una exposición con las 24 obras seleccionadas en el Teatro Zorrilla.La historia de la confitería en Valladolid es larga. Tradicionalmente, los maestros confiteros han pasado recetas de generación en generación, y esa transmisión de oficio se nota en la calidad y la variedad de los productos que hoy se encuentran en #ferias como esta.
Estas citas, además, permiten a muchos vecinos descubrir y valorar lo que se hace cerca, desde fábricas y talleres de barrio hasta pequeñas fábricas familiares.
De cara al futuro, los organizadores ya están pensando en la próxima edición para mantener el pulso de este sector y seguir fortaleciendo la economía rural.
Más productores, más visitas y, sobre todo, más oportunidades para que la gente de la provincia pueda comprar y disfrutar de sus productos sin salir de Valladolid.