Los viticultores italianos adapt sus técnicas ante el cambio climático y la pérdida de terroir tradicional
Ante los efectos del cambio climático, los productores de vino en Italia están revisando sus métodos tradicionales y cultivando variedades más resistentes al calor y la sequía, además de implementando nuevas tecnologías para conservar sus cultivos y preservar la identidad de sus vinos.
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