Noticia sobre las jornadas gastronómicas 'A Coruña, que bonito', donde 26 establecimientos ofrecerán platos con bonito de Lonxa da Coruña como protagonista
En La Coruña, Galicia, Esta mañana se presentó la primera edición de las jornadas gastronómicas 'A Coruña, que bonito', una iniciativa organizada por el Concello de La Coruña con el objetivo de destacar la excepcional calidad del bonito, potenciar el turismo gastronómico en la ciudad y apoyar al sector restauración.
Un total de 26 establecimientos ofrecerán en sus menús platos con bonito de Lonxa da Coruña como protagonista, desde hoy y hasta el 18 de agosto.
El concejal de Cultura y Turismo, Gonzalo Castro, fue el encargado de presentar estas jornadas en el Mercado de San Agustín...
Esta iniciativa gastronómica busca promover el bonito local y apoyar a los restaurantes de la zona, ofreciendo a los comensales la oportunidad de degustar diferentes propuestas culinarias con este producto estrella.
La Lonxa da Coruña se convierte así en el epicentro de la gastronomía coruñesa durante estas jornadas, donde se podrán disfrutar de platos creativos y deliciosos elaborados por reconocidos chefs de la ciudad...
Los precios de los menús oscilan entre los 25€ y los 40€, dependiendo del establecimiento y las propuestas culinarias ofrecidas.
Convertidos a Euros, esto supone un rango aproximado de 30€ a 48€. Los comensales tendrán la oportunidad de maridar los platos con cerveza 1906 de Estrella Galicia, colaboradora del evento, añadiendo un toque especial a la experiencia gastronómica...
La gastronomía gallega destaca por la calidad de sus productos del mar, siendo el bonito uno de los pescados más apreciados y utilizados en la cocina tradicional.
Estas jornadas son una excelente oportunidad para disfrutar de la riqueza culinaria de La Coruña y sumergirse en su cultura gastronómica única en el mundo.
Además, la colaboración entre el sector público y privado para promover la gastronomía local es fundamental para potenciar el turismo en la ciudad y seguir consolidando a La Coruña como uno de los destinos culinarios más importantes del panorama nacional.
Sin duda, 'A Coruña, que bonito', promete ser un evento gastronómico lleno de sabores y experiencias únicas para los amantes de la buena mesa.