En la localidad de Getaria, Euskadi, se ha celebrado el Txakolin Eguna como parte de las festividades en honor a San Antón, un evento que destaca la rica tradición vitícola de la región y el vino conocido como txakoli.

Este año, la apertura del evento estuvo marcada por un pregón ofrecido por los bertsolaris Lizaso y Egaña, quienes aportaron un toque cultural y festivo a la celebración.

El acto contó con la presencia de importantes figuras del sector vinícola y gubernamental, como el viceconsejero de Agricultura, Raúl Pérez Iratxeta, y el director de Hazi, Raimundo Ruiz de Escudero.

También estuvo presente Itziar Eizagirre, presidenta de la Denominación de Origen Getariako Txakolina, quienes juntos han trabajado arduamente para fomentar la internacionalización de este emblemático vino vasco.

Durante el evento, se hizo un reconocimiento a la labor de la Itsas Etxe Kofradia, representada por Miren Garmendia, contribuyendo así a la vitalidad y promoción del txakoli.

Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar la nueva cosecha de txakoli correspondiente a 2024, brindando la oportunidad de apreciar la calidad y el sabor característicos de esta bebida.

Desde su oficialización en 2007, la Denominación de Origen Getariako Txakolina ha experimentado un notable crecimiento, ampliando su área de producción a toda la provincia de Gipuzkoa.

Actualmente, los viñedos de las variedades autóctonas Hondarrabi, que son la base del txakoli, ocupan una superficie de 458 hectáreas, repartidas entre 34 bodegas de la región.

Estas variedades de uva, Hondarrabi Zuri y Hondarrabi Beltza, son fundamentales en la elaboración del txakoli y están cultivadas en diversas zonas de Gipuzkoa.

Getaria representa el 45% del total de viñedos, seguida por Aia con un 15%, y otras localidades como Zarautz, Zumaia, Oñati y Hondarribia.

La región también incluye otras localidades que suman el 16,5% restante.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen se ocupa de garantizar la calidad de este vino, asegurando que el origen de las uvas y su cuidadosa producción sean mantenidos en todo momento.

Las exportaciones de Txakoli de Getaria han encontrado un mercado interesante en países como Estados Unidos, los países nórdicos, Francia, el Reino Unido y Japón, lo que evidencia su creciente popularidad internacional.

En resumen, el Txakolin Eguna no solo celebra la cultura y tradición del txakoli, sino que también refleja el esfuerzo colectivo por posicionar este vino en un contexto global, asegurando su legado en la viticultura vasca y la apreciación de su singularidad.