Del 16 al 24 de noviembre, Euskadi se une a la Semana Europea de Prevención de Residuos con el lema 'El buen gusto no tiene desperdicio', enfocándose en la reducción del desperdicio alimentario y la promoción de prácticas sostenibles.
La Semana Europea de Prevención de Residuos se lleva a cabo en diversos países europeos, con el objetivo de promover y difundir acciones que generen conciencia sobre la reducción del despilfarro y la gestión de los recursos de manera más eficiente.
En esta edición, se esperan implementar un total de 43 iniciativas específicas contra el desperdicio alimentario, además de más de 150 actividades adicionales que abordan la prevención de #residuos en general.
Según datos recientes de Elika Fundazioa, cada persona en #Euskadi desperdicia, en promedio, 111 kilos de alimentos al año, de los cuales 40 kilos son aún comestibles.
Esto pone de relieve la necesidad de adoptar hábitos de consumo más responsables y sostenibles. Para contribuir a esta causa, la Red Ekoetxea organizará diversas experiencias que alienten prácticas de consumo consciente y la reducción del desperdicio.
Se presentaron casi 200 candidaturas en Euskadi
Este año, se presentaron casi 200 candidaturas en Euskadi, que ahora serán evaluadas en un proceso de selección. Las mejores propuestas de distintos sectores –educativos, asociaciones, administraciones públicas, empresas y ciudadanía en general– serán reconocidas y propuestas para los Premios Europeos de Prevención de Residuos, organizados anualmente por la Comisión Europea.
Esta colaboración incentiva la consolidación de acciones proactivas en la lucha contra el desperdicio.
Adicionalmente, se llevarán a cabo actividades familiares diseñadas para sensibilizar sobre la problemática del desperdicio alimentario. A través de diferentes circuitos interactivos en la Red Ekoetxea, los participantes tendrán la oportunidad de reflexionar sobre el impacto ambiental del desperdicio y a la vez disfrutar de juegos y retos que fomenten un consumo responsable.
Estas actividades están programadas para el 16 de noviembre en Ekoetxea Azpeitia, el 17 de noviembre en Ekoetxea Txingudi, el 23 de noviembre en Ekoetxea Meatzaldea y el 24 de noviembre en Ekoetxea Urdaibai.
Las inscripciones para estas experiencias ya están abiertas y se pueden realizar en el sitio web de Ekoetxea. Asimismo, Ekoetxea Txingudi se unirá a la iniciativa 'Let’s Clean Up Euskadi!' coordinando una recogida de residuos el 16 de noviembre de 10:00 a 13:00 horas en el Parque Ecológico de Plaiaundi.
