La cadena de café anuncia el retiro de varias bebidas y cambios en su política de baños, marcando un nuevo rumbo en su estrategia.
Starbucks, la reconocida cadena de café con sede en Seattle, ha decidido realizar cambios significativos en su menú y políticas de servicio que impactarán a sus clientes.
A partir del 4 de marzo, la empresa retirará una serie de bebidas menos populares, entre las que se incluyen nueve tipos de Frappuccino, una de sus ofertas más emblemáticas.
Este movimiento, según la compañía, está diseñado para simplificar su menú y enfocarse en los productos más solicitados, lo que podría mejorar la calidad y reducir los tiempos de espera.
La lista de las bebidas que se eliminarán incluye opciones como el Frappuccino de Espresso, el Frappuccino de Vainilla y el Frappuccino de Chocolate Blanco, entre otros.
Starbucks ha explicado que estas bebidas fueron elegidas por tres razones principales: su baja popularidad, la complejidad en su preparación o su similitud con otras bebidas en el menú.
Además de los cambios en el menú, el nuevo CEO, Brian Niccol, ha implementado una serie de políticas para revitalizar la marca y aumentar las ventas.
Esto incluye la eliminación de su política de puertas abiertas, que permitía el uso de baños a cualquier persona, independientemente de si realizaban una compra o no.
Esta regla se revirtió tras un incidente en 2018 en el que un gerente de una tienda llamó a la policía para expulsar a dos hombres afroamericanos que no habían hecho una compra.
Como parte de esta reestructuración, Starbucks también ha anunciado que reducirá su oferta de alimentos y bebidas en un 30% para el final del año fiscal, enfocándose en la excelencia en la ejecución de un número menor de productos.
Starbucks demanda a sindicato por publicación pro-Palestina
Starbucks ha presentado una demanda contra el sindicato que organiza a sus trabajadores debido a una publicación en redes sociales a favor de Palestina durante la guerra entre Israel y Hamás. La compañía de café exige que el sindicato deje de usar el nombre Starbucks Workers United para su rama de trabajadores de la empresa, así como también que dejen de utilizar un logotipo circular verde similar al de Starbucks. La demanda ha sido presentada en la Corte del Distrito Sur de Iowa, en Estados Unidos.La empresa ha declarado: “Estamos simplificando nuestro menú para centrarnos en menos elementos, pero de mayor calidad.”
Sin embargo, no todo son malas noticias para los aficionados de Starbucks. Aunque algunas bebidas icónicas estarán desapareciendo, la cadena planea reintroducir algunas de sus opciones más queridas, como las bebidas de Lavanda, y presentará nuevas ofertas como el Iced Cherry Chai y el Jalapeño Chicken Pocket en primavera.
En otro ámbito, Starbucks también ha anunciado despidos en la corporación, afectando a más de 1,000 empleados. Esta decisión se tomó después de una evaluación de la estructura y el tamaño de sus divisiones corporativas. A quienes se les eliminó el puesto se les ofrecerán paquetes de indemnización que pueden incluir pago, atención médica y servicios de transición laboral.
La cadena ha tenido que enfrentarse a críticas y desafíos en el pasado, especialmente después del incidente de 2018, que generó un gran revuelo y llevó a un replanteamiento de sus políticas de servicio.
Con estos cambios recientes, Starbucks busca recuperar su esencia y mejorar la experiencia del cliente mientras navega por un mercado competitivo.
Estos cambios reflejan un intento de la compañía de adaptarse a las necesidades y expectativas de sus consumidores actuales, al mismo tiempo que aborda problemas internos y externos que han afectado su imagen.
Con la reducción de su menú y la necesidad de realizar una compra para utilizar los baños, Starbucks está tomando medidas audaces para redefinir su marca y su relación con los clientes.
