La popular cadena de hamburgueserías Shake Shack anuncia una expansión significativa con nuevas ubicaciones en varias ciudades estadounidenses y en casinos, buscando fortalecer su presencia en mercados emergentes y diversificar su oferta.
La compañía, que en el pasado ha sido considerada un símbolo de la cultura gastronómica moderna, pretende abrir varias nuevas ubicaciones, incluyendo ciudades donde aún no tenían presencia significativa, así como en #casinos de gran envergadura en todo el país.
Según confirmó el director de desarrollo de Shake Shack, Andrew McCaughan, la firma planea inaugurar nuevos locales en ciudades como Nueva York, Florida y Oklahoma.
Además, supuestamente, se está considerando la apertura de una primera ubicación en Carolina del Sur, aunque aún no se ha especificado en qué ciudad exactamente.
La #expansión también incluye la apertura de su primer establecimiento operado directamente por la compañía en Atlanta, que contará con un bar de cócteles, un concepto novedoso para la marca.
Hasta la fecha, en 2023, #Shake Shack ha abierto 34 nuevos locales, de los cuales 18 son gestionados directamente por la empresa. Estas nuevas tiendas no solo se ubican en áreas urbanas tradicionales, sino también en suburbios, aeropuertos y otros puntos estratégicos que permiten a los clientes acceder a sus productos de manera más conveniente.
Entre las ciudades que han visto la llegada de estos nuevos locales están Naperville en Illinois, Oxnard en California, Brick en Nueva Jersey y Goodyear en Arizona.
Además, ha habido aperturas en lugares internacionales, como Busan en Corea del Sur, Metepec en México y Cambridge en el Reino Unido.
El objetivo de Shake Shack es alcanzar aproximadamente 1
El objetivo de Shake Shack es alcanzar aproximadamente 1,500 locales operados por la compañía en todo Estados Unidos, enfocándose especialmente en mercados suburbanos subpenetrados, donde consideran que pueden construir comunidades sólidas y ofrecer un servicio cercano y personalizado.
La estrategia de expansión también contempla la apertura de entre 80 y 85 nuevos #restaurantes en todo el mundo este año, incluyendo futuras ubicaciones en Tucson, Arizona, la región de Albany en Nueva York y, supuestamente, en Panamá en 2026.
Un aspecto relevante de la futura estrategia de Shake Shack es su asociación con PENN Entertainment, una de las principales operadoras de casinos, pistas de carreras, hoteles y resorts en Norteamérica.
Presuntamente, la marca planea abrir hasta 10 locales en diferentes casinos de la cadena, comenzando con establecimientos en Ohio y Missouri en 2026. Esto representa una apuesta por diversificar su presencia en el sector del entretenimiento y captar nuevos públicos.
En términos históricos, Shake Shack fue fundada en 2004 en Madison Square Park, en Nueva York, y rápidamente se convirtió en un símbolo de la cultura moderna de comida rápida gourmet.
La marca ha sabido mantenerse a la vanguardia, adaptándose a las tendencias y preferencias de los consumidores, incluyendo opciones vegetarianas y sostenibles.
La expansión en casinos y lugares de ocio supone una estrategia para aprovechar el auge del entretenimiento complementario, que ha visto un crecimiento exponencial en los últimos años, especialmente tras las restricciones impuestas por la pandemia.
La compañía también busca consolidar su presencia internacional, con aperturas en países como Corea, México y Reino Unido, en un esfuerzo por competir en el mercado global de comida rápida saludable y de calidad.
