La popular cadena de pollo rápido Raising Cane's prepara la apertura de cinco nuevos restaurantes en diferentes estados de EE. UU., incluyendo California, Nevada, Illinois y Florida, durante el mes de julio, fortaleciendo su expansión en verano.
Fundada en Baton Rouge, Luisiana, la marca es reconocida por sus fingers de pollo, la salsa Cane’s y el tostado estilo Texas. Aunque en origen la compañía pensó en llamarse Sockeye’s, en homenaje al salmón que el fundador Todd Graves pescó en Alaska, finalmente decidió nombrar a la empresa en honor a su perro Labrador, Raising Cane, quien fue la mascota original y acompañó los inicios del negocio hasta su fallecimiento en 1998.
Supuestamente, la popularidad de la cadena ha ido en aumento en los últimos años, con una #expansión que busca consolidar su presencia en diferentes regiones del país.
Para julio, se espera que abran cuatro nuevos locales en distintas ciudades y un quinto en California, una de las regiones con mayor crecimiento en el sector de comida rápida.
Las nuevas ubicaciones abrirán en diferentes fechas: en Visalia, California, el 1 de julio, en Poway, California, el 22 del mismo mes, así como en Las Vegas, Nevada, y en Normal, Illinois, ambas el 15 de julio.
La última apertura programada será en Jacksonville, Florida, también en esa fecha. Cada restaurante ofrecerá el mismo menú característico, centrado en sus fingers de pollo, acompañados de crinkle-cut fries, Texas Toast, ensalada de col y la famosa salsa Cane’s, que presuntamente se prepara con una mezcla secreta de especias.
Esta estrategia de expansión busca aprovechar el crecimiento del sector de #comida rápida en EE
Supuestamente, esta estrategia de expansión busca aprovechar el crecimiento del sector de comida rápida en EE. UU., que en los últimos años ha visto una recuperación tras la pandemia, con un incremento en las ventas de cadenas especializadas en pollo y comida informal.
La compañía, que en 2022 reportó ventas por aproximadamente 150 millones de euros, pretende fortalecer su presencia en zonas de alto tráfico y en mercados donde aún no tiene presencia significativa.
Además, la historia de la marca está cargada de curiosidades. Cane I, el perro que inspiró el nombre, fue un fiel compañero en los inicios del negocio y sirvió como mascot hasta 1998. Fue reemplazado por Cane II y posteriormente por Cane III, quien actualmente recibe atención en las redes sociales oficiales de la marca, donde sus seguidores pueden seguir sus aventuras en los restaurantes.
Supuestamente, la expansión de Raising Cane’s también busca consolidar su imagen como una marca familiar y cercana, con un fuerte vínculo con sus raíces y su mascota, que simboliza lealtad y amistad.
La compañía continúa creciendo en un mercado altamente competitivo, donde otras cadenas como Chick-fil-A y KFC también ampliarán su presencia en verano.
