La cadena de restaurantes temáticos de los años 20 anuncia una expansión hacia Iowa con tres locales, una propuesta gastronómica de hamburguesas y cerveza artesanal y un ambiente inspirado en la era automotriz.
La empresa indicó que tiene planes para abrir tres locales en el estado durante los próximos años, con posibles ubicaciones en Des Moines, #Iowa City, Cedar Rapids y Davenport.
Presuntamente, la estrategia podría materializarse en fases, situando a Des Moines como una de las plazas prioritarias. Supuestamente, la primera apertura podría ocurrir en enero de 2027, según un comunicado oficial citado por los promotores de la franquicia.
Con un historial de crecimiento constante, Ford's Garage nació en 2012 en Florida y ha llevado su concepto de comida reconfortante y #cerveza artesanal a 33 tiendas repartidas en ocho estados.
La cadena pertenece a un estilo vintage: decoraciones con coches clásicos, surtidores de gasolina y una atmósfera que recuerda a un garaje de los años 20, con música y detalles que transportan a ese periodo.
El acuerdo para Iowa fue anunciado por la firma de franquicias, cuyo socio principal es Mike Conatser y Quad Assembly LLC, y está pensado para abrir tres puntos de venta en el estado.
Aunque aún no se han fijado las ciudades definitivas, el plan describe tres locales para inaugurarse, con el objetivo de abrir los primeros en menos de cinco años.
Las partes implicadas dicen que podrían confirmarse las ubicaciones en los próximos meses, pero la fecha exacta dependerá de permisos y acuerdos de propiedad.
Ford's Garage propone una fusión de comida de comfort
En cuanto al menú, Ford's Garage propone una fusión de comida de comfort, hamburguesas, ensaladas y sándwiches, acompañados de una selección de cervezas artesanales.
Aunque los detalles para Iowa están por confirmar, se espera que el concepto gastronómico siga la línea de otros mercados, con hamburguesas jugosas, guarniciones generosas y un toque de nostalgia automotriz que atrae a familias y aficionados a la historia de Ford.
Precios estimados: en mercados similares, las hamburguesas suelen situarse entre 12 y 16 dólares, lo que equivaldría aproximadamente a entre 11 y 15 euros, según el tipo de cambio vigente.
La carta de cervezas artesanales podría oscilar entre 6 y 9 dólares (aprox. 5,5 a 8,3 euros). Estos montos son aproximaciones basadas en operaciones en otros estados y podrían variar en Iowa. Supuestamente, parte de la estrategia de la marca es ofrecer una experiencia de precio razonable que combine sabor y nostalgia.
El espíritu de Ford's Garage está ligado a la nostalgia automotriz de los años 20, y su diseño de interiores utiliza coches clásicos, bombas de gasolina y detalles mecánicos para crear una experiencia de comedor y social.
El recuerdo de esa década se mantiene como eje de marketing, con una ambientación que invita a los clientes a sentirse en un taller de antaño mientras disfrutan de una comida reconfortante y una cerveza artesanal.
Como contexto histórico, la cadena nació en Florida y, desde entonces, ha crecido con un modelo de franquicia que ha llevado su concepto a varias comunidades, buscando atraer a públicos que valoran tanto la historia de la industria como la experiencia de comer y beber en un entorno temático.