Las Girl Scouts de EE. UU. defienden la seguridad de sus galletas tras los comentarios de Joe Rogan en su podcast, que las calificó de 'tóxicas'.
Las Girl Scouts de Estados Unidos han decidido responder a las recientes afirmaciones realizadas por el popular podcaster Joe Rogan, quien en su programa calificó a sus galletas de "tóxicas", basándose en un estudio que no ha sido revisado por pares.
Durante su podcast, Rogan citó un informe de Moms Across America, que afirma que todas las galletas de las Girl Scouts contienen metales pesados. Según Rogan, las galletas son "tóxicas como...".
En una declaración emitida a medios de comunicación como USA TODAY, un portavoz de las Girl Scouts aseguró que "la salud y la seguridad de nuestros clientes es nuestra máxima prioridad".
Afirmaron que todas las galletas son producidas por panaderos licenciados de confianza que cumplen con rigurosos estándares de seguridad alimentaria establecidos por la FDA y otras autoridades competentes.
Además, enfatizaron que cada compra de galletas de las Girl Scouts apoya a las tropas locales en sus comunidades.
El estudio mencionado por Rogan fue realizado por Moms Across America en colaboración con GMOScience y fue publicado el 30 de diciembre. En él, se afirmaba que el 100% de las galletas analizadas contenían al menos cuatro de los cinco metales pesados y tóxicos, tales como aluminio, arsénico, cadmio, plomo y mercurio.
Asimismo, se descubrió que todas las variedades de galletas analizadas en tres estados (California, Iowa y Luisiana) presentaban altos niveles de glifosato, un herbicida comúnmente utilizado.
Sin embargo, es importante destacar que este estudio no fue publicado en una revista científica y carece de revisión por pares, lo cual pone en duda su validez.
Forbes también comentó que los hallazgos sobre metales pesados y glifosato no fueron comparados con los estándares de seguridad alimentaria de la FDA, sino que se basaron en límites de seguridad del agua establecidos por la EPA, lo cual podría generar alarmas innecesarias.
La FDA y el Departamento de Agricultura de EE. UU. permiten la presencia de pesticidas y metales en cantidades residuales "en niveles considerados no dañinos", y ambas agencias realizan pruebas regulares para garantizar la seguridad de los productos alimenticios.
Moms Across America ha sugerido que las Girl Scouts tomen medidas, como asegurarse de que sus proveedores utilicen solo ingredientes libres de glifosato y otros agentes dañinos a partir de 2026, y realizar pruebas de lotes para pesticidas y metales pesados.
Las Girl Scouts también se han defendido, explicando que los metales pesados son contaminantes ambientales que se encuentran de manera natural en el suelo y que, por lo tanto, todos los alimentos que utilizan ingredientes de origen vegetal pueden contener trazas.
La organización subrayó que esto no significa que los productos sean perjudiciales para el consumo.
En relación al glifosato, señalaron que es un herbicida que se encuentra prácticamente en toda la cadena alimentaria, con trazas en frutas, verduras, cereales y productos de panadería.
Finalmente, las Girl Scouts afirmaron que sus panaderos han confirmado que los niveles reportados en el estudio no representan un riesgo para la seguridad alimentaria de sus clientes.
La polémica sobre la seguridad de estas galletas no es nueva, ya que ha habido debates similares en el pasado acerca de otros productos alimenticios y su contenido en metales pesados.
La respuesta de las Girl Scouts refleja su compromiso con la transparencia y la salud de sus consumidores.
