La región de Castilla y León acoge durante tres días las catas de la prestigiosa competición vinícola Zarcillo, con un jurado de 80 expertos de 20 países. México es el país invitado y los premios se entregarán en Segovia en junio, destacando la calidad y el patrimonio vitivinícola de la zona.
Durante tres jornadas, en el centro de congresos Lienzo Norte, un jurado compuesto por 80 expertos catadores de 20 países diferentes evaluará, en catas a ciegas, una amplia variedad de vinos procedentes de distintas regiones del mundo.
Este evento, organizado por la Junta de #Castilla y León a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, se ha consolidado como uno de los certámenes vitivinícolas más prestigiosos a nivel global, contando con el respaldo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Federación Mundial de Grandes Concursos (VINOFED).
La tradición de los Premios Zarcillo, creada en 1991, ha crecido en reconocimiento y relevancia internacional, posicionándose como un referente en la evaluación de la calidad del vino.
En esta edición, los expertos valorarán los vinos en condiciones controladas, con botellas codificadas, temperaturas precisas y fichas de cata normalizadas según los criterios de la OIV y la Unión Internacional de Enólogos.
Cada mesa de jurado, integrada por cinco profesionales del sector — enólogos, sumilleres, críticos y Masters of Wine, entre otros —, realizará evaluaciones individuales en completo anonimato, garantizando máxima objetividad.
Los vinos que superen los 93 puntos en la escala de evaluación accederán a una cata final programada para el jueves por la tarde, donde se decidirán los galardones con el Gran #Zarcillo de Oro en juego.
La ceremonia de entrega de #premios tendrá lugar en Segovia el 16 de junio, seguida de un cóctel en el Jardín de los Zuloaga, y contará con la entrega de los Premios Zarcillo de Honor a trayectorias ejemplares en la promoción del vino, la conservación del patrimonio vitivinícola y el impulso al desarrollo rural.
Concede un especial protagonismo a México
La edición de este año, además, concede un especial protagonismo a México, país invitado, que presentará sus vinos en actividades paralelas, incluyendo catas dirigidas y visitas culturales.
La diversidad del jurado, con 37 de sus miembros titulados como Masters of Wine, refleja la pluralidad y el nivel de profesionalismo que caracteriza a esta competición.
La región de Castilla y León, conocida por su tradición vinícola, cuenta con más de 750 bodegas y 84.000 hectáreas de viñedo, generando más de 33.000 empleos y representando el 32,6% del valor económico de los vinos con denominación de origen en España. La importancia del sector en la economía regional es significativa, ya que contribuye al desarrollo rural y al mantenimiento de la cultura enológica.
La celebración de estos premios refuerza la posición internacional de Castilla y León como uno de los principales centros productores de #vino de calidad en Europa.
Además de las catas y las entregas de premios, los asistentes podrán disfrutar de actividades complementarias como catas dirigidas a vinos de la Denominación de Origen Protegida Cebreros y de México, así como visitas culturales y cenas maridadas con vinos de las 16 figuras de calidad de Castilla y León.
La comunidad busca no solo premiar la excelencia enológica, sino también promover el conocimiento y la difusión del patrimonio vinícola regional, que tiene raíces que se remontan a la Edad Media, cuando Castilla fue uno de los principales centros de producción vitivinícola en Europa.
La historia del vino en Castilla y León se remonta al menos al siglo IX, y hoy en día es un símbolo de identidad y tradición. La entrega de premios en Segovia, con su impresionante acueducto romano y su patrimonio cultural, simboliza la unión entre la historia y la modernidad en el mundo del vino.
