La Junta de Castilla y León reafirma su compromiso con el sector agroalimentario

En el marco de la celebración de los XII Premios 'La Posada', el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha resaltado la importancia del sector agroalimentario en la región, enfatizando su papel crucial en la generación de riqueza y empleo.

Este sector, que se posiciona como uno de los más relevantes de la comunidad, genera más de 14.300 millones de euros en ingresos y proporciona cerca de 44.000 puestos de trabajo. Además, ha logrado cifras récord en exportaciones, lo que subraya su competitividad en el mercado internacional.

El presidente Mañueco ha manifestado que la Junta está implementando un nuevo Plan Estratégico de Agroindustria, que ofrece a los profesionales del sector oportunidades de financiación y ayudas relacionadas con la exportación y la calidad de los productos.

Este plan es parte de una estrategia más amplia para promocionar e internacionalizar la gastronomía de Castilla y León, que incluye la organización de un evento gastronómico de gran envergadura en 2025, así como la implementación de un nuevo 'Plan Tierra de Sabor', destinado a consolidar la calidad de los productos autóctonos.

La gastronomía de vanguardia se ha convertido en un atractivo turístico clave para la región, que se mantiene a la cabeza en el turismo rural y en la generación de empleo en este sector, con alrededor de 78.000 personas empleadas. Mañueco también ha puesto de relieve la relevancia del sector vitivinícola, que no solo es una fuente de oportunidades económicas, sino que también actúa como un motor para el desarrollo demográfico en las zonas rurales, generando 33.000 empleos.

Presentado el nuevo clúster de agroalimentación en Madrid

La Comunidad de Madrid ha presentado el nuevo clúster de agroalimentación regional, en un evento en el que se dieron a conocer los detalles del proyecto. La iniciativa busca fomentar la colaboración entre todos los actores de la cadena de producción en el ámbito agrícola y alimentario en la región. Además, se anunció una financiación de 100.000 euros por parte del Gobierno autonómico para comenzar el proyecto en enero próximo.

Para fortalecer este sector, el Gobierno autonómico ha respondido a las solicitudes de modernización, otorgando ayudas por valor de 6,2 millones de euros, que han beneficiado a cerca de 1.200 hectáreas de viñedos. Estas inversiones buscan mejorar la competitividad y garantizar la sostenibilidad de la producción vitivinícola en Castilla y León.

En la entrega de premios, el presidente Mañueco reconoció a los galardonados en los XII Premios 'La Posada', quienes ejemplifican la capacidad de la región para generar riqueza y empleo aprovechando la calidad de sus productos.

Entre los premiados se encuentra Amaya Arzuaga, quien recibió el 'Premio Trayectoria' por su contribución a la excelencia en la producción de vinos.

Asimismo, se destacó al Concurso de Pinchos de Valladolid, que fue reconocido con el premio 'La Posada a la Iniciativa Turística', un claro ejemplo de la colaboración exitosa entre el sector empresarial y las administraciones públicas.

Otros galardonados incluyeron al Grupo Miguel Vergara, que fue distinguido como la Mejor Empresa Agroalimentaria, y al Restaurante Barro, bajo la dirección del chef Estrella Michelin Carlos Casillas, que se alzó con el premio al 'Restaurante del Año'.

Además, se otorgaron premios provinciales a iniciativas destacadas en diferentes áreas de la agroalimentación, reflejando la diversidad y riqueza del patrimonio gastronómico de Castilla y León.

Con estas acciones, la Junta no solo refuerza su compromiso con el sector agroalimentario, sino que también impulsa el desarrollo sostenible y la fijación de población en el medio rural.