La ciudad de Zaragoza mostrará su rica gastronomía en Italia a través de un evento culinario en el que participará la chef Susana Casanova del restaurante 'La Clandestina'.
En la hermosa ciudad de Zaragoza, se presentará la exquisita gastronomía local en tierras italianas.
En el marco de 'La Spagna al Femminile', la chef Susana Casanova, ganadora de la Mejor Tapa de España en 2023, exhibirá su talento culinario en un evento internacional en Italia.
Con el objetivo de promocionar la capital aragonesa en el mercado italiano, el Ayuntamiento participará en conjunto con la Oficina Española de Turismo en Milán-Turespaña en un proyecto gastronómico innovador: La Spagna al Femminile.
La actividad destaca el talento y la creatividad de dos destacadas chefs, la española Susana Casanova y la italiana Caterina Ceraudo.
Este evento culinario, que continuará su recorrido por diferentes regiones, tendrá lugar el próximo 14 de mayo en la ciudad de Padua, Italia.
La chef Susana Casanova, del restaurante 'La Clandestina', representará la tradición gastronómica de Zaragoza en esta ocasión, fusionando lo mejor de la cocina española e italiana junto a la chef italiana con estrella Michelin, Caterina Ceraudo.
Ambas cocineras se convertirán en embajadoras de sus respectivos territorios, creando un menú excepcional que celebre la diversidad culinaria y cultural de ambos países.
El 'Menu a Quattro mani' estará compuesto por platos típicos que resaltarán los sabores y aromas de la cocina española e italiana.
El maridaje estará cuidadosamente seleccionado, con vinos aragoneses para los platos de Susana Casanova y vinos italianos para los de Caterina Ceraudo.
Cuarenta invitados, entre profesionales del sector turístico y medios de comunicación, tendrán la oportunidad de disfrutar de esta experiencia gastronómica única y descubrir el potencial turístico de Zaragoza a través de su deliciosa gastronomía.
La Spagna al Femminile busca promover la gastronomía y la cultura de ambos destinos, destacando la sostenibilidad y la calidad en el turismo.
Este evento resalta el papel fundamental que juega la gastronomía como atractivo turístico, consolidando la posición de Zaragoza en el panorama internacional.